农村过年的生活

作者: 云卷云舒_7a20 | 来源:发表于2020-02-03 08:30 被阅读0次

回来过年这些天,天天有肉吃,不是吃猪肉就是吃是鸡肉,不是吃鸡肉就是吃鸭肉,不是吃鸭肉就是吃兔肉,中午晚上一天两顿都是肉,吃得不亦乐乎。

一直吃到初六那天没啦,我就想初七就要上班了,没有就算了,哪知假期又延长了三天,也就是初十上班。

农村一角

我就想把家里的肉吃光了,我也有责任。每次都我煮的饭菜,从没有去考虑现在过年过节肉价有多贵,以为这是吃的是父母亲的不要自己谈钱,不知道心痛,每次都煮一大锅,现在好了,没肉吃了。接下来几天只能由我来付责买,父母年迈了,收入不如以前了。父亲告诉我现在猪肉35块钱一斤相当贵,买一斤左右就行。

正说着这事,远远地听到了叫卖声,是开慢慢游来我们村卖的。我把杀猪屠夫叫住,跑过去一问价格32还行,那给我来一斤左右,谁知他一刀给我来了个两斤多,一算76块,真的好心痛。

这两斤肉打算做两天来吃,一餐煮半斤左右。农村家里又没有其他的配菜,不是亲青菜就是萝卜,我就选择用萝卜来搭配。先把猪肉割一块下来,切成薄薄的一小块一小块,再把又白又嫩的萝卜也切成薄片。菜切好了,就往烧红的锅里放一点底油,把肥一点的肉放在锅里炒一下,再放瘦肉一起炒,肉炒好了,才放萝卜一起炒,都炒好了,又放水煮,这期间可以把其它的调味料放进去,家里有的就是盐,味精,豆丝,酸辣椒,还有生抽,都放上了。再加大火煮,你别说农村用煮的饭菜就是香。有好菜肯定会陪父母搞两杯啦,就这样吃到初七就吃完了,可恨的是初七一个卖肉的都没来,可能是被冠状病毒吓得不敢来了吧。

初八那天吃了一天的素也没有来一个卖肉的,到今天初九也是一天不见卖肉的,父亲突然想起冰箱速冻沉里有一个熏腊的猪腿,父亲说,今晚就是它了。

父亲说这猪腿在冰箱里都放两年啦,都变成石头了,一般的菜刀肯定拿它没办法,父亲就找他的斧头来砍,看谁厉害?

猪脚砍好了就把它和黄豆一起用高压锅炖,可恨找不到高压锅内圈,无法把猪脚骨头炖烂。阿弥陀佛,你叫牙齿不好的父母亲如何吃啊?

相关文章

  • 农村过年的生活

    回来过年这些天,天天有肉吃,不是吃猪肉就是吃是鸡肉,不是吃鸡肉就是吃鸭肉,不是吃鸭肉就是吃兔肉,中午晚上一天两顿都...

  • 农村过年

    回到农村过年,倒是真的有点过年的气息了。 这里,远离城市,晚上孩子们可以在自家门口放花炮,一起打闹嬉戏着。 忙碌了...

  • 过年——农村过年实录

    社会在快速发展,中国现在趋势,农村城镇化,越来越多的村落消失,伴随着的是各种风俗习惯的消失。城市这片土壤上怎么也开...

  • 家乡的年味儿

    过年还是要回农村老家,简单的生活让人身心彻底放松。 农村院落与社区联排楼房相比,没有那么整洁...

  • 年味儿淡了吗

    现在总有人说年味儿淡了。回忆过去各种过年习俗,往往以农村为例。 我在农村生活过。确实,那时从腊月开始准备过年,备年...

  • 农村男人的过年

    我们农村的男人文化水平不高,大多一年到头都在外面打工,多数是在工地和钢筋水泥为伍,其次在工厂,或者再有一些头脑活泛...

  • 农村过年的奇遇

    嫁给一个农村人,每年去农村过年成了我不愿意却又不得不做的事情 ①早上起来想洗脸刷牙,放水放好一会儿没有热水,估计热...

  • 农村过年风俗

    2019-02-06 走亲戚 今年走亲戚的人越来越少了,好像大家都不想待客人。嫌一下准备很多人的饭菜很麻烦。人情也...

  • 在农村过年……

    年三十 爆竹声中一岁除,热热闹闹辞旧迎新过新年!在农村过年的年味是最够的,早上杀鸡、包饺子、全家出动去拜神、贴春联...

  • 现在的农村的过年

    今天在今日头条上看了几个现在的农村过年的视频。 太冷清了。 也不知道是跟疫情有关, 还是现在的农村过年就是这样, ...

网友评论

    本文标题:农村过年的生活

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/vtiqxhtx.html