美文网首页
双味芝芝士

双味芝芝士

作者: 飞蝶_cd61 | 来源:发表于2018-10-25 19:30 被阅读0次

A饼干底

消化饼干  30克              黄油    15克

作法:饼干捣碎,黄油隔水加热软化,两者一起捧匀,铺模具下面压平。

双味芝芝士
双味芝芝士

B.巧克力

黑巧克力    50克      幼糖    12克

奶珞 70克          低粉  4克

鸡蛋 25克        淡奶油    15克

1.奶珞町软化,加幼糖拌匀,再加鸡蛋拌均匀,分次加入低粉拌均匀,再分次加入淡奶油拌均匀。

双味芝芝士 双味芝芝士 双味芝芝士 双味芝芝士

2.最后把溶化好的黑巧克力加入拌均匀。

双味芝芝士
双味芝芝士
双味芝芝士

3.把放冰箱的A部分端出,倒入做好的B部分,抹平,四边抹干净。

双味芝芝士 双味芝芝士

4,放烤箱水浴。 上火150度      下火150度

20分钟即可。

5.烤好放冰箱冷冻,凝固壮态端出。

双味芝芝士 双味芝芝士

            C马斯卡彭芝士

马斯卡彭 30克        淡奶油 50克

朗姆酒  2克      水10克

蛋黄10克            幼糖  10克

吉利丁 3克

1.马斯卡彭打散。

双味芝芝士
双味芝芝士

2.水和蛋黄和幼糖开小火加微热,拌至糖溶化。

3.加入吉利丁拌均匀,加入马斯卡彭。

4.加入淡奶油拌均匀,最后加入朗姆酒拌均匀。

双味芝芝士
双味芝芝士
双味芝芝士
双味芝芝士
双味芝芝士
双味芝芝士
双味芝芝士
双味芝芝士
双味芝芝士

5.倒入做好的A.B部分里面,放冰箱冷冻。

双味芝芝士 双味芝芝士

              D  咸奶油

奶油 300克      幼糖    24克

盐  3克          奥利奥碎  30

1.冷冻好的芝士端出,脱模。

2.一分为三装饰。

双味芝芝士 双味芝芝士 双味芝芝士 双味芝芝士 双味芝芝士 双味芝芝士 双味芝芝士 双味芝芝士 双味芝芝士

   

相关文章

  • 双味芝芝士

    A饼干底 消化饼干 30克 黄油 15克 作法:饼干捣碎,黄油隔水加热软化,两者一起捧匀,铺模具下...

  • 轻芝士和双味芝士

    轻芝士 配方: A部分 奶酪 95克 牛奶 20克 黄油 33克 低粉 12.5克 淀粉 10克 ...

  • 冰淇淋雪糕冷饮 我最喜欢橙色星球呀

    草莓味的水果芝士棒冰 草莓的酸甜和芝士的口感混合 味道超级好 有五种味道可选择哦 超级喜欢水果芝士大爆炸 水果芝士...

  • 芝士网(小垃圾)

    芝士网小垃圾芝士网小垃圾芝士网小垃圾芝士网小垃圾芝士网小垃圾芝士网小垃圾芝士网小垃圾芝士网小垃圾芝士网小垃圾芝士网...

  • 晚餐日记-3.17

    明天又要上班了,周末太快了╮(╯_╰)╭ 今晚做了份芝士牛扒,刚吃完就跑这分享了,香浓的芝士味还在唇齿间徘徊,芝士...

  • 芝士专家的不二之选

    原味芝士绵密醇厚,如果把慕斯比作一本当红爱情小说,那么原味芝士就是一本经典名著,更浑厚深刻,浓浓的芝士味中带着一丝...

  • 用盗版软件的我,收到了法院传票

    本文首发于 ”百味科研芝士“ 微信公众号,转载请注明:百味科研芝士,Focus科研人的百味需求 Origin Pr...

  • 实用干货| 投稿cover letter 怎么写才能留下完美第一

    本文首发于 ”百味科研芝士“ 微信公众号,转载请注明:百味科研芝士,Focus科研人的百味需求 Cover let...

  • 做个芝士味的人

    芝士味是什么味?就是奶味啊。做个芝士味的人,差不多就是做个由内而外散发奶味的人。 为什么要这样说呢? 因为大...

  • 香浓芝士烤玉米,满满的芝士

    香浓芝士烤玉米,满满的芝士,口感香糯,奶味浓郁,拉丝效果杠杠滴! 食材表: 黄油35g、芝士适量、鲜玉米2根、纯牛...

网友评论

      本文标题:双味芝芝士

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/vtxttqtx.html