特色小吃

作者: 安吉拉的坐井观天 | 来源:发表于2023-08-10 13:38 被阅读0次

每个出去旅游的人,到了一地,首先是游当地美景,再是吃当地美食,回来时还要买当地特产。

作为一个土生土长的上海人,小尤曾经在地铁上被一位从外地来上海旅游的漂亮小姐姐问道,xxx小吃在哪里?小尤愣了几秒钟,快速地在大脑里搜索这个名词,但是一无所获,只能遗憾地对着小姐姐摇了摇头,小姐姐惊讶地说:“我是在论坛里看到别人讨论的,以为这在上海很出名,大家都知道。”小尤想:“这可能在没来过上海的游客中出名吧。”

其实这种现象小尤也遇到不少,很多旅游宣传上的特色对于本地人来说却闻所未闻。像小尤去过的不少城市,出发前从网上搜索了当地特色小吃,在本地根本找不到踪影。例如有一年去北海,网上都说海鸭蛋是当地特产,在游客码头的出口处,也看到了大幅海鸭蛋广告,我们都以为随处都可以买到,结果在返程的前一天,在菜场、在超市,遍寻不到海鸭蛋的身影,连看到的大幅海鸭蛋广告上的二维码也是无效的,真让人摸不着头脑。最后只得在超市和菜场里买了些咸鸭蛋,期望物种的相似性可以让咸鸭蛋也比本地的出类拔萃一点,但回来一尝,无任何特别之处。而像天津的狗不理包子,可谓顶顶大名,但问过好几个天津人,无人吃过不说,还有人露出不屑一顾的表情,好似在说这就是骗骗外地人的东西。这......至今未去过两天津,不知道事实是否真的如此。

从网上搜索了上海特色小吃,小尤看完以后竟然有一头雾水的感觉,可能她对特色有点误会,所以并不会把小笼、生煎、鲜肉月饼、鲜肉小馄饨这些不是上海独有的当成特色,也不会把她认为不好吃的推荐给来上海的人,例如南翔小笼,名气是很大,但谁吃谁上当,而且千万别认为在南翔吃才最正宗,其实可能随便找一家小店也比在南翔的好吃。还有排行第一的排骨年糕,小尤起码十年以上没吃过了,原因嘛就是不怎么好吃,最大的优点可能是便宜?剩下的还有几样不认识,擂沙圆是什么东东,奉贤海棠糕是奉贤人才吃得上吗?

小尤对自己不是吃货是有充分地认识的,所以每当此时,总要向身边的人询问,以免是自己真的孤陋寡闻,才错过了。上海本地电视台有介绍特色美食的节目,小尤妈妈经常看,每当介绍到上海特色小吃,总有一两次是给小尤扫盲的,通常这个时候小尤就会问妈妈:“这是上海特色小吃?你听过没?”而十次里有七八次,小尤妈妈会对她摇摇头,那小尤就放心了,这大概率又是一场营销,或是新挖掘出的旧日小吃,只在小范围传播过两。

来过上海的小伙伴们买过什么上海特产?吃过什么上海小吃?大家踩坑了没有,还是会一提起上海就想到它们,心心念念着下次再来一尝。

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