我妈做了十几年的配方，这味道真的绝了，真的巨好吃。
我妈做的这个红烧猪蹄，在我心中真的是可以“封神”了。
色香味俱全，超好吃。每隔一段时间我都吵着我妈做一次这个红烧猪蹄。
老妈早早去超市，为了我愿意起早。
我妈做的这道菜，只要吃过的人，就一定会被夸。
小姑来我家之前都会提前点名要吃这道菜。
老妈有人夸她的手艺好，每次都乐呵呵的。
老妈做的猪蹄不管怎么炖，牢记三放二不放。
三放
1、放醋:猪蹄刚下锅放点，起到软化的作用
2、放黄豆:有解毒的作用
3、放啤酒:有去腥提鲜的作用
二不放
1、不放料酒:会有一股莫名的味道
2、不放花椒:掩盖猪蹄本身的鲜味
我妈做了十几年的配方，这味道真的绝了，真的巨好吃。 我妈做的这个红烧猪蹄，在我心中真的是可以“封神”了。 色香味俱...
我今天感觉很烦，特别是看到班群消息时！ 尽管老妈做了红烧猪蹄，之前就挺喜欢吃的，结果今天老妈不太在状态，红烧猪蹄老...
第一次做红烧猪蹄，真心不错
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本文标题：老妈做的红烧猪蹄
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