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2018-10-09午餐——尖椒炒鸡蛋,三色相间,上桌就被一抢而

2018-10-09午餐——尖椒炒鸡蛋,三色相间,上桌就被一抢而

作者: 就爱做点菜 | 来源:发表于2018-10-17 21:08 被阅读0次

秀下我的尖椒炒蛋,前几天做的,刚翻了下电脑,找出来,露下色相,呵呵”

食材明细

鸡蛋适量、青红尖椒适量、适量、适量、适量、花生油适量

食盐适量、微辣口味、工艺、十分钟耗时、简单难度

尖椒炒蛋的做法步骤

1尖椒洗干净,掰成合适的大小,鸡蛋搅拌好备用。

2锅里放油,加热到7分热。

3锅热后,小火,把鸡蛋倒入锅内。

4鸡蛋翻炒至半熟,成凝固状即好,放在碗里备用。

5锅里放油少许。

6葱姜蒜爆锅。

7依次倒入尖椒,鸡蛋,放入适量食盐。

8出锅了哦。

小窍门:1、炒鸡蛋的时候,要炒的适当嫩一些,因为还要二次下锅的。

2、二次放油要少一点,这个菜品适合少油,清淡为好。

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