椿儿:我最近一周反复实验,发现我早餐在喝完杂粮姜汤后,不管再吃什么,都会轻微反胃酸。
道济:说明不是食物的问题,是你早餐吃多了。
椿儿:是。看来身体在9点前,是不需要太多食物。这点你很早就提醒我了,但是我最近才真正察觉到。
而且反胃酸后,我还体会到了你说的,吃多了会伤牙齿的问题。
道济:饮食研究的过程中,最大的障碍是需要屏蔽过往知识、经验(肠胃记忆)的影响。
比如你对于红薯的偏好,可能与家族有关,与健康无关。
最难的是觉察身体的感受。
椿儿:是,如果不刻意感受自己的身体,是觉察不到的。
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