今天,我很荣幸的有机会来到学校担任食堂监督员,这正是体现了魅力小学的“家校紧密联系”的理念,学校对家长的开放及提供监督食堂员等职位,不仅让家长更直观的了解到学校食堂内工作的环境及状态,让家长们放心孩子的食品安全,也充分说明学校对孩子们食品安全的重视程度。
小岗位,大责任—食堂监督员学校的食堂只负责学校老师和孩子们的午餐,不负责早餐和晚餐,我想那食堂工作人员的工作时间很充裕啊,早上可以晚点来上班,下午可以早点回家,和食堂负责人聊天后,才知道,原来她们每天几乎都是6:30左右就来到单位上班了,虽然午饭时间是11:40,但前期要做大量的准备工作,食堂的饭菜材料绝对不会在提前一天做,这样蔬菜的营养成分会流失,也不健康,为了孩子们的健康考虑,必须要当天的饭菜当天准备,虽然辛苦点,但安全问题马虎不得,她们也早已习惯了这样的工作方式,真的很佩服他们工作上的敬业精神。
瞧,每一位员工都是精神饱满的在做好本职工作!
小岗位,大责任—食堂监督员 小岗位,大责任—食堂监督员 小岗位,大责任—食堂监督员 小岗位,大责任—食堂监督员 小岗位,大责任—食堂监督员 小岗位,大责任—食堂监督员 小岗位,大责任—食堂监督员 小岗位,大责任—食堂监督员 小岗位,大责任—食堂监督员 小岗位,大责任—食堂监督员 小岗位,大责任—食堂监督员 小岗位,大责任—食堂监督员 小岗位,大责任—食堂监督员 小岗位,大责任—食堂监督员食堂负责人和我介绍,所有的餐具保证在消毒柜里持续1个小时以上,在150度高温下消毒,后来据班级家长(在大连疾病预防控制中心的专业人士)介绍:要想彻底灭菌,芽孢是160度2小时。我马上将这个事情告诉了食堂负责人,食堂负责人特别诚恳的和我说,让我们家长放心,食堂以后会按照这个标准进行餐盘消毒的。
从开始监督到结束,我在学校食堂里待了2个小时,整个做饭的流程我都看的很清楚,没有一个位员工在闲唠嗑的,没有一位员工在玩手机的,有的人忘带帽子或口罩,另一位员工都会主动帮忙带上,或者温馨提醒,这种敬业和团结的精神一直让我记忆犹新。
走出厨房,看到食堂的墙上贴着每位员工的健康证和日常食品安全宣传的材料,这样的公开化也正是体现了他们对待工作的用心。
小岗位,大责任—食堂监督员 小岗位,大责任—食堂监督员小岗位,大责任,看到每一位食堂员工的辛勤劳动,同学们以后一定不要浪费粮食,还要好好吃饭,这样才是对食堂叔叔阿姨最好的回报。她们说:这一切都是值得的,因为同学们是祖国的栋梁,她们很自豪!
来一张全家福吧,这是多久才难得的一张全家福!
小岗位,大责任—食堂监督员二年二班 李明朗家长 记
2017年9月22日 10:30
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