又名起阳草，百合科多年生宿根草本。按食用部分不同，分根韭、叶韭、花韭和叶花兼用韭等类型。根、茎、叶、种子，均可作药用。
性味：味甘、辛，性温。
成分：含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类维生素B、维生素C等。
功用：为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之效。适用于盗汗、遗尿、尿频、阳痿、遗精、噎嗝、反胃、下痢、腹痛、妇女月经病经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症。
摘自宽恒先生《佛门医学》
又名起阳草，百合科多年生宿根草本。按食用部分不同，分根韭、叶韭、花韭和叶花兼用韭等类型。根、茎、叶、种子，均可作药用。
性味：味甘、辛，性温。
成分：含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类维生素B、维生素C等。
功用：为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之效。适用于盗汗、遗尿、尿频、阳痿、遗精、噎嗝、反胃、下痢、腹痛、妇女月经病经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症。
摘自宽恒先生《佛门医学》
本文标题：韭菜
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