暮色下的老街道灯火通明，人来人往，空气中漂浮着各种食物的诱人的味道，食客们从四面八方逐味而来，寻觅自己心仪已久的美味。整个街道由南到北一片喧嚷，一片热火，人声夹杂着锅碗瓢盆与灶具互相碰撞的声音，传递着“民以食为天”这亘古不变的生存之道，谱写出寻常百姓对生活炽热而简单的爱。热闹的场景，成为静夜来临之前小县城最靓丽的一道风景。这是我熟悉的老街道，却又不是我记忆里的老街道了。
老街道，顾名思义，是指位于县城偏东北方向隐藏在街巷深处的一条老街，追溯起来，不知道它历史究竟有多远，最起码有了这座小县城后，就有了这条街。最初的时候，也许是贩夫走卒们摆摊卖小吃的地方，充满太多的随意性；时间长了，久而久之，人们印象里想要吃什么地方特色小吃，最先想到的，必然是东韦村口的那条街道；随着时代变迁，几十年过去，曾经的街道成了老街，临街的门面房也依稀有了老旧的味道，于是人们称呼起来，自然而然地冠以“老街”之称。老街道，成了小吃街的代名词，也寄托了小城百姓内心深处无处安放的怀旧情绪。
从大西安城永宁门向南沿着长安路直行二十余里，下了北塬的大坡，就到了北站十字，向东不到五十米，老远就看到“小吃街”的招牌，高高地悬挂在路南当街口，街上熙熙攘攘的人群，有步履匆匆的上班族，有在街口以东人力资源市场谋生的农民工，有当地的坐地户，也有穿着睡衣化着妆出门买菜的房东阿姨。一年四季，无论春夏秋冬，任何时候走进小吃街，仿佛一脚踏进了市井之中，弥漫周围的，是浓浓郁郁的烟火气息。
二十多年前，在北塬坡底，还有推着三轮车卖粽子的，多是大妈大爷年龄的人，车厢中间放一个红通通的蜂窝煤炉子，上面坐着一个大铝盆，冒着热气的胖乎乎的粽子，被整齐地码放在热水里，一层一层形成一个粽子塔。五毛钱一个的大粽子，有红枣馅儿的，有豆沙馅儿的，那时还不流行今天的什么黑米紫米之类较为复杂的馅料，只有简单的两样儿，但枣大馅多，货真价实。当时从南门到韦曲的公交是215路，刷卡五毛；私人经营的中巴，俗称“招手停”，票价一元。常有专门乘坐五毛钱215路到这里买粽子的城里人，大老远来，吃上两个热乎的大粽子，再捎带买上一大袋，回去分给亲戚朋友。既然来了，还要顺道去老街道吃一碗搅团、凉粉，或者凉皮、饸络，这一趟长安县，才算来的值当。不认识老街道，不要紧，在北站的大路上随便拉住一个人询问，被问者一定会热心地领着问路人来到十字路口，向着东南方向，迎着太阳，眯起眼睛，指着半空悬挂的圆拱形的招牌，给你说的清清楚楚，保准你不跑一步冤枉路。
我对老街道有别样的感情，不仅仅因为这里有品种多样、色香味俱全的家乡特色小吃，能够最大限度满足我的味蕾；最主要的是，这里是我的大伯大妈曾经付出努力付出艰辛的地方，这里有我年少时的回忆。
九十年代初，我离开生活了十几年的老家，在外读高中，所读书的一中并不在县城，距离县城大约有五里路之遥。那时实行的是小礼拜，一周只休息周日一天，如果学校再补课，回家的几率就等于是零了。
回不了家的时候，我和读高三的堂哥会提前约一个时间，骑自行车去县城的小吃街。大伯大妈在那里租了一间门面房，经营着一家饭馆，专门以陕西各种特色面食为主，小笼包子，酸汤面，油泼面，饺子，炒菜米饭，哪一样说起来，都足以让人涎水长流。隔一段时间回不了家，我们就会去小饭馆打打牙祭，顺便也去帮忙，充当临时服务员。大伯那时大约五十出头，干活干净麻利，主管前厨；面案和后厨的活全部交给大妈，小饭馆的生意红红火火。大伯大妈常常凌晨四五点起床，准备一天所需的食材，可他们兢兢业业，从未喊过辛苦，一年四季除了过年关店休息一周，平时基本全天候开门营业。靠着自己的辛勤和努力，他们供给儿女们上了大学，还给老家盖起一座二层小洋楼，日子蒸蒸日上，惹得村里人羡慕不已。
后来，堂哥去城里上大学了，时隔一年，我也高中毕业，我考取的学校和堂哥的学校离得很近，他的学校南门和我的学校西门中间只隔着一条南二环。那时还没有手机，我们就靠口头约定，到了周末，在学校西门口集合，又像以前上高中时那样，各自骑着自行车，穿越小寨，吴家坟，一路向南。北站的大坡是路上最大的挑战，又陡又长，遇到上坡骑不动了，就下来推着车子走走，全程坐公交车二十分钟的路程，骑车常常要一个多钟头才能到达，最后下塬，倒是一点也不费力，只需扶好车头，车子一路下坡，直奔老街道。
斗转星移，世事变迁，我们大学毕业之前，老街道开始了印象里第一次翻修。先是对路面进行了改造，原来的街道坑坑洼洼，一下雨就会有积水，偶尔一辆车子驶过，还会给行人溅起一身泥水；其次是对门面房本身的改造，修改水路，把操作间从门口移到了后面，屋里屋外重新刷白，又对门面房的门头进行了统一设计。这次翻修过后，老街道的面貌，焕然一新，呈现出与时俱进的新气象。时间也在不知不觉中，迈入了新世纪新千年。
装修以后，因为房屋租金的上涨，大伯退掉了二楼的一间房子，只留下一间供自己居住。原来我们姊妹们你来我往，为了居住方便，于是便在楼上租了两间房。这次退了房子，住起来没有以前方便了，于是渐渐地，我再去老街道的次数就减少了。
大学毕业后，我参加工作了，偶尔出去出差，再去老街道，不必再像学生时代那样去蹭饭了，吃饭已不是最主要的需求，主要是去看望大伯大妈，帮助他们搞搞家务，收拾房间，洗洗衣服，再拉拉家常。饭馆的事，他们也不让我插手，大伯说：“你穿的干干净净的，回去还要上班呢。不让俺娃干这些事！”语气里满是疼爱。而我也在不经意间发现，大妈的动作明显慢了下来，揉起面来显得有些吃力，跟我抱怨着堂哥老是不回来。大伯倒是不显老，衣着依然像多年前那样，干净整洁，一眼看上去，不像是个厨师，倒更有点退休干部的派头。大伯跟我说起生意不好做了，周围的几个邻居，有的盘了店，不干了，门面房换人换的特别快。经他这么一说，我才发现，过去很多年熟悉的面孔已所剩无几，对面不远处竟然开起了几家服装店，还有卖手机的。流行音乐声隐隐约约传来，老街道忽然间有点不伦不类，让人无可适从了。
大伯做出转让的决定，已是好几年以后了。我最后一次来到小饭馆，帮他们整理东西。毕竟在这儿生活了十几年，这里就是另外一个家，穿的用的，塞满了楼上那间房子。当我们把所有行李搬上车，腾空房间以后，看着空荡荡的屋子，我竟然有些难过。墙上还有大妈随手画的画，那是房子漏雨留下的痕迹，大妈用彩色粉笔勾几下出来，就是一只可爱的米老鼠了。还有几朵花，都是这样画出来的。楼下的饭馆，已经被人接手，开起了火锅店，到处弥漫着一股火锅料的味道。
下楼站在街上，左右望去，熟悉的老街道有些残破不堪，如一段老去的岁月，一帧一帧收藏起那些逝去的年华，不免有些留恋。空气里不再是单纯的饭菜香味，要让我确切说出夹杂着什么味儿，似乎又有些说不清楚……
此后很多年，我尽量避免去老街道，是为了回避面对它残破不堪时的尴尬，还是避免勾起我的回忆，亦或是我对老街道，还有些其他的期盼？连我自己，都搞不懂弄不明白。
有一年秋天，我已经结婚有了孩子，街道上飘着一股糖炒栗子的甜香，孩子嚷嚷着要吃栗子，我拉着孩子出门，却惶惶然不知去向哪里。那一瞬间，仿佛有一道光，冲进我的脑门，我几乎想都没想，牵起孩子，就直奔老街道，潜意识里我知道，那里，是美食美味汇集的地方。
当我带着孩子，站在老街道南口向北望，才发现，这又不是我记忆里的老街道了。原来的街道是露天的，现在加盖了一层透明的穹顶，抬头向上看，蓝天白云，煞是分明。各家店铺的门头，换了新的样式，二楼窗外的空调，统一用褐色的木条，包装起来，整齐划一；灶台又恢复挪到了门口，一股股熟悉的饭菜香，四散溢出来，冲击和充盈着我的味觉。
我领着孩子，从南走到北，又折回去走了一遍，惊讶地发现，那些服装店手机店宠物店，已经统统消失不见，老街道又恢复了新的生命，成了名符其实的小吃一条街。
街口的墙上，有一张简介，讲述着这条街的变迁历史。原来对这条街的重建与改造，是政府的一项惠民措施，应周围广大居民的要求，恢复小吃街，把里面那些乱七八糟的店铺，全部移出去；请进来有特色的地方小吃，打造“小吃一条街”的特色。现在呈现在我眼前的，就是这样的老街道，记忆里的传统美味，都能够在这里找寻得到。不光有我爱吃的各种小吃，如搅团凉鱼凉皮肉夹馍等陕西特色，还有糖炒栗子、棉花糖、爆米花等等，满足孩子们的需求。沿街商铺，又增添了很多新的内容，如香锅，串串之类，满足青年人的喜好。时兴的蛋糕店，也有好几家，新鲜出炉的糕点，甜香味儿十足，惹得我和儿子禁不住诱惑，驻足蛋糕店门前，大包小包买了一大堆，却忘了我们原本是要买栗子而来的。
又是一年深秋，金色的银杏叶铺满人行道，老街道沐浴在一片静谧的秋色里。窄窄的巷子里，演绎着城市生活的精彩，也映射出时代的巨大变迁。傍晚时分，暖色的灯光掩映下，人们三五成群，结伴而行来到这里，和朋友吃顿饭，喝点小酒，惬意而又舒心，职场的忙碌，生活的烦恼，瞬间被抛之脑后。快节奏的生活，当下最重要，没有什么问题是一顿饭解决不了的。等到吃罢饭，离开老街道时，精神百倍，信心十足的迎接明天的挑战。细细观察每一个迈步走出老街道的人，脸上都挂着幸福而满足的笑意。从这个意义上讲，老街道给予小城百姓的，不光是脾胃上的满足感，更多的是一种精神上的抚慰，心理上的依赖和扶持。
沉沉暮色中，我带着一身烟火气走出老街道，突然明白了几十年过去，自己和这条老街在情感上的某种牵连。无论离开多久，无论走出多远，这里，依然是我不变的精神家园，情为之所牵，梦为之所绕，伤为之所愈，爱为之所系。
哦，我的永远的老街道！
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