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到了云南丽江古城,四方街一定是畅玩的必选项。其为一梯形广场,坐落在古城的中央,据说,明朝时当地头领按照其印玺形状而建,意为“权镇四方”。可我觉得这说法不靠谱,因为丽江其它一些古镇也有名为“四方街”的地方,但这并不重要,最令游人倾心的是此处好吃、好玩。
丽江古城是茶马古道上主要的枢纽,天南地北的商贾云集于此,在四方街易货买卖、歇息驻留,因此催生了这里发达的商业与娱乐场,它更是成为美食的天堂。如今,街区里仍汇聚着几十家酒楼、饭馆、小吃铺,馥郁的香气如薄雾般弥散在五彩石板路上,被游客的脚步搅动着升腾而起,直蹿鼻翼,诱人垂涎,其中最叫人割舍不下的就有过桥米线。
过桥米线之所以能成为许多人的至爱,原因在于其半自助的特点。当你将鸡蛋、肉丝、豆芽、木耳、虾仁、豆皮、米线依次放入热气腾腾的汤碗中时,就会有种亲自下厨的成就感。筋道Q弹的米线在口腔里反复与牙齿交锋,而层次丰富的汤汁不断同舌尖交融,瞬间激起无尽的满足感。如果是选择在二楼就餐,则会更加惬意。临窗而坐,慢条斯理地夹一块虾仁入口,眼睛还可漫观街道上的如织行人,即恍若在欣赏一部生活大片。
街衢中,有三五成群组团游的,有两两相偎情侣行的,也有孑然一身独自逛的,他们时时在小吃店前驻足,或买上一碗鸡豆凉粉,或来一份丽江粑粑,或每人举起一个火锅杯,让肠胃恣意妄为,让脸上溢满欢愉的笑意。口舌之欢中,人们也不忘在小桥之畔、流水之滨留影。四方街中,路与水相伴相行,淙淙清流犹如给喧嚣的尘世按下了暂停键,使人感受到一缕清静。
四方街终究是热闹之所,特别是到了晚上,更加人声鼎沸。夜幕降临,广场上就会上演万众欢腾的打跳舞。中间燃起熊熊的火盆,身着盛装的纳西族姑娘手挽手地围在四周,随着欢叫声翩翩起舞,时而踢腿,时而转圈,并不停地缓慢移动,酷似旋转的七彩陀螺,令人目眩神迷。游人也可参与其中,即使笨如木鸡也无人取笑,这里只有欢歌,这里只有狂放,可以把所有的烦恼与忧郁抛之脑后,扔进烈火之中。
尽管四方街充斥着喧哗与嘈杂,可它反而能叫人心静如水。无论是品尝着火热的过桥米线,还是置身于沸腾的打跳现场,你总能与自我独对,细品味蕾跃动带来的愉悦,静观手舞足蹈裹着的欢情,心绪并无波澜,只是静静地抚平被沧桑堆叠出的心褶,或许这就是所谓的大躁即大静吧。在四方街,人们放纵的是形骸,收纳的是恬淡,一动一静间的奇妙转换,难道不令你神往吗?
2024.1.5
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