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春已归去,夏至

春已归去,夏至

作者: V_CHEUNG | 来源:发表于2016-03-05 01:19 被阅读150次

2014-06-21 锦春记

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日光长至日影短至,故曰夏至。鹿角解蝉始鸣,半夏生木槿荣,這是礼记的夏至;进彩扇赠香囊,慎起居假三日,這是旧俗的夏至;岭南吃荔枝,杭州食鸟饭,广东煲清涼,這是民间的夏至

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而我更中意黃花滿架合家圍話的夏至:月池荷花闻蝉鸣,浮瓜沈李沐堂風,东家及西邻,呼朋又喚友,直到东方既白。

民谚云:夏至入头九,羽扇握在手。从今日起,天气一天比一天炎热,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,因此要多吃苦味食物,宜清补。

唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,又说:“善养生者常须少食肉,多食饭”。在强调饮食清补的同时,勿过咸、过甜,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。

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如果你是成日在办公室里,或是奔波于路途上的上班族,不妨在一个休闲的午后,约上几个好友,或是自己甜蜜的另一半,来锦春记,点上一份清凉消暑的甜品。沐浴在夏天的阳光里,品尝赏心悦目的甜点。

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