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2018道宏老顽童踏青赏花第一章~韩城一日文化美食之旅

2018道宏老顽童踏青赏花第一章~韩城一日文化美食之旅

作者: 秦岭山的秦岭 | 来源:发表于2018-03-03 00:59 被阅读12次
     在这暖意融融的季节,我们又将迎来一年一度的国际“三八”妇女节,女性是伟大的,母爱是世界上最伟大的爱,长辈的爱也是世界上最无私的爱,学会感恩,用真情,用行动回报母亲。回报的方式有很多种,一束感恩的鲜花,一句温馨的问候与祝福,一次说走就走的旅行......

    韩城历史悠久,旧石器时代便有人类活动,历史人物众多,文物古迹荟萃,有“文史之乡”和“关中文物最韩城”之美誉!3.8日道宏带领大家踏上前往韩城的旅程,早上7:30西门出发用时大约2个小时30分钟抵达被国内外专家誉为“世界民居之瑰宝”,“东方人类文明的活化石”的党家村!

    党家村—— 聆听,世代相传的门风与家训

    古城美食街位于韩城金城大街中段,占地面积4900余平方米,为清朝末年兴建的金城小吃一条街,进行全面升级改造,石板路面、青砖灰瓦、泥草墙、仿古回廊等与古城建筑群融为一体,夜晚璀璨灯火,恢复了旧时市井生活的热闹繁荣景象,左边两层,右边一层一排店铺。琳琅满目的美食,让人不知道先吃哪个,很多都没有吃过。有的是堂食,有的小吃是直接拿着就吃。汤圆、各种口味的粽子、石子馍、烩菜、枣沫糊、踅面、牛筋面、手撕兔肉、辣子蒜羊血等等,而且价格都很实惠,不会因为是景区而价格很贵。

          石子馍,石子馍是颇受群众喜爱的传统食品,又名古鏊饼。由于它历史悠久,被称为我国食品中的“化石”。石子馍的原料是面粉、碱面、精盐、熟猪油、鲜花椒叶等,经和面、加工石子,制坯焙焙几道工序制作而成,其特点为酥松荃香,易于消化,携带方便,利于储存。石子馍是渭南农村孕妇产后常吃的食品,也是馈赠亲友、招待佳宾、出外旅行的必备佳点,1个2块钱。

    看着就想吃!

    辣子蒜羊血,从名字就能看出这道小吃的食材。制作过程看起来很简单,和油泼面的做法一样,先把羊血和蒜末放入碗中,撒上辣椒面,用烧滚的油往上一泼就可以吃了,吃起来辣的很过瘾,葱蒜油伴着羊血,还是第一次吃。一份10元。

    嘹咋咧!

    羊肉臊子饸饹,这个等的时间最长了,吃的人太多了。荞面饸饹浇上上羊肉臊子汤,看起来油很大,吃起来不腻也不辣,羊肉味道浓。9块一碗。

    食欲大增!

    花花子,用面粉制作的小吃,风味独特,酥脆可口。10块1袋。

    手撕兔肉,用锡纸包装,吃起来酥香脆爽,唇齿留香。20一份。

    流口水啊!

    芝麻糖瓜,看起来和芝麻糖一样有条状的,还有包子状的。纯手工制作的地方特色甜品小吃。按斤称的。

    连吃带拿

    中午吃完美食后,用一个下午的时间来逛古城、走五街七十二巷。细细品味这有故事的韩城,有味道的旅程。你一定会发现更多的故事,品尝到更多的味道。

    走进韩城古城美食街,据说吃遍所有美食需要七个月

    备注:党家村成人票:40元;1.2米(含1.2米)以下儿童及65周岁以上老人:免票。

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