感觉我被骗了

作者: 平静之美 | 来源:发表于2023-12-12 14:44 被阅读0次

      今天,我跟着视频学做一道五花肉炒花菜。作者一开头便说不要焯水,也不要过油,只要跟着他这样做。

        那他是怎么做呢?作者把花菜洗干净,然后油热后,把花菜放进锅里先 炒干水分,然后盛出备用。

        再起锅烧油,放葱姜蒜辣椒和豆瓣酱,炒香后放五花肉,再放花菜,调味即可。

        他这样说,我也真的这样做了,等我做完后再一看评论,感觉自己被骗了。

        评论区都说什么了呢?有人说一看这花色的颜色就知道,作者已经焯过水了,而作者对此还点赞。

        还有人说花菜里小虫卵,如果不用高温焯水,杀不死的。

        还有人说,要焯水,否则这样炒不熟,试过几次都没熟。

        我吃的时候,还真是感觉有点半生不熟,这让我感觉被骗了呀。

        花菜是一道家常的,青菜以前我试过焯水,还试过先蒸熟再炒,您一般怎么做呢?

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