我们家有两位大厨,一个是先生,一个是小姑子。
先生喜欢做饭,尤其善长烹炒煎炸。由于工作原因,平时,我家做饭较少,我和儿子在学校吃住,先生在单位就餐。每逢周末时,大家都在家,先生便变着法为我们做些好吃的。逢年过节时,亲朋好友聚会,掌勺的依然是先生。在做饭方面,先生是自学成才。他喜欢自己钻研,日久天长,厨艺在亲朋好友中可谓有口皆碑。
小姑子是一个既勤快又能干的人。曾经卖过快餐,大家都非常喜欢她炒的菜。她做饭既快又好吃。尽管我们相隔较远,不能经常享用她做的美食,但在她身边上学的女儿却经常能品偿到姑姑的手艺。每次小姑子给我女儿往学校送美食,女儿都要向我炫耀一番。
今年,难得婆姐和小姑子两家一齐回来,一大家子十几口人,好不热闹。
今天的晚饭,小姑子和先生这两位大厨可谓强强联合。由他们两个一起掌勺,我这个本来就不会做饭的人只能打下手了。看着他们两个飞勺掌瓢,优美娴熟的动作,我不禁感叹:术业有专攻呀!
经过两位大厨的一通铲勺飞舞,一桌美食呈献眼前。柴鸡炖土豆,蒜苗炒腊肉,蒜黄柴鸡蛋,爆炒豆角……,荤素搭配,营养美味!
家有大厨,吃喝不愁,家庭聚餐,美味相会。
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