困意来袭,一本《茶道》,唤起我深夜的心动。这是我寻找多时的书,绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶六种茶类。
读着读着,我想起那时候熬夜考证看书时的心情。只不过,那时是为了将来的路好走,熬夜看书去苦记硬背,一罐青茶放在柜子里好久不曾喝完,那是一段快要被遗忘的记忆。
每种茶,都有它们自己的脾性和功效。
绿茶杀菌抗衰老,以西湖龙井为代表。
红茶暖胃。所以我们俗称的那句流行的梗:“秋天的第一杯奶茶”,其实是兑了牛奶的红茶,有的人天天爱喝牛奶却很少喝红茶,为了更好地迎接秋寒之气,不妨喝一杯奶茶或者加了糖或柠檬的红茶,让肠胃先感知一下秋日的暖意。
黑茶“贵在陈”,也就是放得越久口感越好。黄茶助消化。乌龙茶也是青茶,味道独特。白茶保肝明目。
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