茶叶蛋

作者: 琳琳余生 | 来源:发表于2019-11-19 17:24 被阅读0次

     我喜欢吃茶叶蛋,和很多人一样,一天的早餐中,必买的肯定是茶叶蛋,它有好几种称谓:五香茶叶蛋、卤鸡蛋、五香蛋。和家里妈妈煮的水煮蛋不一样,五香茶叶蛋,加入其中一起煮的食材除了有茶叶,还有各种香料,那种腌入味儿了的茶叶蛋真的很香,茶叶蛋不同于搭配在一起吃的馒头、包子,以及油条。因为好吃,味儿足,我老是喜欢把它放在待吃行列的最后。

         大学的时候,冬天很冷,但凡早上八点半有第一节课,大家都是赶着点儿去食堂买个早餐,再匆匆赶去上课。女生吃得少,早上通常是买两个包子配一个鸡蛋,或者一杯豆浆配油条(后来不卖了)再搭一个小煎饼。不知道听谁说过,豆浆和鸡蛋都是富含蛋白质的,买了豆浆就不买鸡蛋了。所以,在两难的情况下,我一般选择鸡蛋搭配其他我爱吃的。我爱茶叶蛋,也爱喝豆浆。鱼和熊掌不可兼得,我就选择了吃茶叶蛋。至今我还是这样,至于这说法是否可信,我也不再深究。毕竟营养重复这个说法当初是打动到我了。

    大学时养成的边走边吃早餐的习惯,我延续到工作。现在吃的早餐照旧还是包子、鸡蛋,偶尔换成馒头、豆浆还有烧麦。急匆匆赶车去上班的早晨,包子铺热气腾腾的烟雾升腾、消失,老板或老板娘娴熟地按照客人的要求在一层层的笼屉中拿出各式各样的包子,总不会出错。在包子笼屉旁边,必有一个的被香料、酱油经日积月累浸染得黑乎乎的电饭煲,那里就躺着我很爱的茶叶蛋。


    天气逐渐转凉,清晨的寒气还是会很轻易蒙面扑来,直叩脑门。很多个早晨,我都过得很轻松愉快,尽管上了地铁还是忍不住打呵欠,恹恹欲睡。但是,手里还握着一个留着没有吃的茶叶蛋。也许我会当场就吃掉,也许上午什么时候饿了再吃,也许它被忘在脑后跟着我一起下班回家,这些情况都出现过。

    也许我总有吃腻了它的一天,也许还会有更好吃的东西将它替代,但是,那个喜欢简单味道的自己,横跨那么多年,还是想保留点什么,因为不想轻易就被改变了。

    何以解忧,唯有填满自己的胃!

         身边的一位超爱吃茶叶蛋的女同事,每天必吃三个茶叶蛋,早餐吃一个,中午吃得少,下班前饿了,又偷溜出去买两个,每次都会被几个同事笑,说她怎么那么爱吃茶叶蛋。昨天办公室就剩下我和她,她也帮我偷偷带了一个茶叶蛋。嗯,久煮茶叶蛋,果然很入味。下班快要走了,我想茶叶蛋的钱还给不给啊,就问了她一句,她笑了,说:“哎,算了,请你吃!”

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