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13·香煎肉饼

13·香煎肉饼

作者: 建筑人魔法袋 | 来源:发表于2024-11-24 09:21 被阅读0次

中午给他搞成功了,外酥内软。

火小,不但时间长,而且外皮太硬

火大,外面焦了,里面还没熟

中火,一边成型就翻面,另一边上了颜色就加点水,利用蒸汽二次加热,即熟了又会变得蓬松暄软!

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