米饭恩

作者: 于你阳光 | 来源:发表于2021-05-26 01:01 被阅读0次

          这些天,打开手机,都是哀悼袁老逝去的消息。心里不免多了些沉重。看了好几篇,也不知是不是自己太感性了还是怎么地,鼻头酸酸的,一股压抑的情绪充斥着心头。

          一直都觉得袁老是离自己好遥远的人,远到自己上学的时候那是写在历史书上的人物,远到自己这辈子也见不着的人。我们的袁老就是神一般的存在,十多亿人口的温饱难题因他迎刃而解。每天吃着碗里的米饭时,却又觉得袁老其实离我们很近很近,是他填饱了我们的肚子,是他装满了我们的饭碗,也是他填满了我们的粮仓。

          小时候,作为村里数一数二的贫困户,吃不饱饭是我们一家子最真实的体验了。记得上初二的一天,那时候吃晚饭,米饭的锅已经被我们刮得干干净净,连一粒米饭也找不出来。母亲看着那光洁的饭锅哀叹:天哪!三个人差不多两斤米还不够吃!

        其实那个时候,我初二,弟弟初一,都是长身体的时候,一个月只买一次肉吃,平常的菜就是一个青菜,油也舍不得多放一些,自然只能在饭量上填补了,依稀记得我们那时候得吃够三碗才觉得饱,那天晚上的菜就是一个红薯叶。

        下田收稻谷的时候,如果麦穗掉出来,谷粒掉出来,母亲都要我们捡起来不准浪费嘴里念叨着种田那么辛苦,一粒谷一粒汗不能浪费粮食,种田还要看老天赏脸才能有个丰收年。

          记忆里每年都要跟着母亲下田插秧然后又是农忙时帮着收割,忙完后最喜欢问她收了多少担谷子。只记得由最初的一亩五担六担,到后来的七八担不止,后来才知道是因为有了什么杂交水稻,不再用家里的自留种而是到农科站买的杂交水稻的谷种才有了那么好的收成。上学后看了课本上的介绍才知道了杂交水稻之父袁老,而我们不再饿肚子也是得益于他的伟大研究。

          现在日子好了,不敢说顿顿有荤,隔天总会吃上一顿,米饭更是没得说,管饱,煮粥煮饭随意,闲暇时还能玩玩做点心的乐趣。可是不管是以前还是现在,自己还是有那习惯,盛到碗里的饭菜总会吃完,不允许自己倒掉,总觉得倒了就是对食物的亵渎。

        饮水思源,袁老的米饭恩,无法言报,只能以光盘行动来约束自己,感恩袁老,请您一路走好……

       

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