品茶品人生

为了让全市职工的业余生活丰富多彩，市总工会正作出不懈的努力。这不，又推出了“工惠乐学”活动，就是不定期的举办各种免费培训项目，有声乐、摄影、书法、茶艺，甚至理发等等。

对于茶艺，我颇有兴趣。毕竟咱们中国茶文化源远流长，能够学一点与茶有关的知识，不亦乐乎。

刚好看到报名通知，于是，和要好的同事一起，立马点击，很开心，抢到了为数不多的名额。

这是工会举办的茶艺第二期培训，每周上一次课，总共十课时。周二晚上，我们准时到达教室。老师是毕业于浙大茶叶专业的，他身穿中式服装，戴一副眼镜，随意中透着几分儒雅。与茶打了几十年的交道，让他亦显得恬淡如茶。

第一次上课，主题为《品茶品人生》。老师讲得颇吸引人，小小的教室不时发出阵阵会意的笑声。

茶之于中国人，似乎是不可或分的。在我国古代，开门七件事，就有“柴米油盐酱醋茶”，所以，无论贫穷与富贵，人人的生活中离不开它。这是它俗的一面。

但它也可以是雅的。你看，“琴棋书画诗酒茶”，文人雅士，莫不对它情有独钟。苏轼就曾经说过:“且将新火试新茶，诗酒趁年华。”喝茶，应该属于一种清欢。

鲁迅先生说:“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”茶叶，想必也需要有人来懂得。在忙碌的工作与学习之余，放慢脚步，为自己泡一杯好茶，执一卷好书，若是再上一炷香，或插上一束花，那么，生活简直可以说是幸福得不得了了吧。

说到品茶，其实和人生又是多么的相似呢。人生天地间，总要经过千锤百炼，才能成就一番事业。就像茶叶，它初时是茶树上的一颗嫩芽，吸收了天地之间的精华，在生命最美的状态中，被采撷、揉搓、炒制、烘培。不同的加工手法，不同的生长状态，最终决定了茶叶不同的品质。

每一个环节，只有紧紧抓住属于自己的机遇，才会遇见最美的自己。

当茶叶被放进杯中，一股沸水汹涌而至。它上下翻飞，几番沉浮，最终静静的舒展，将一缕清香四溢开来，人们才得以品出其中的滋味。这也是人生的状态，起落沉浮，几番碰撞，几分激荡。努力过后，才会有惊艳的呈现。

至于人生的苦甜，又何尝不与茶相似呢？初时的苦涩，中年时的回甘，以至于到了老年，又渐渐的趋于平淡。或许，走遍万水千山，才会明白，平淡从容才是人生最美好的状态吧。

所以，我们说，一杯小小的茶水，其中竟蕴含着为人处事的哲思与智慧。

品茶，是需要慢慢品味其中的滋味的。对于懂茶的人来说，他绝不会牛饮。端起茶杯，先查其色，好的茶，必定是汤汁明亮。闻其香，清香四溢而持久。一小口茶水进入口腔，舌尖抵上颚，发出轻轻的“嘶嘶”声，让茶顺着舌的侧面流入咽部，你会更觉出它的甘甜。

接着，老师拿出一只茶杯，考问我们，这杯子叫什么名称？哦，我记得这种上有盖、下有托盘的，应该叫盖碗。老师说回答的不错，但还有没有其他的叫法呢。这个，我还真不知道。

见同学们都不出声，老师就在屏幕上写了“三才杯”。何为三才？《三字经》里面有云:“三才者，天地人。”杯盖代表了天，杯身代表人，而托盘则就代表地了。

一个小小的杯子，竟也蕴含着咱们传统文化的精髓。也就是说，人和天地之间是和谐统一的存在。人只有对天地心存敬畏，才能持续永恒的发展。

老师还给我们示范了茶杯的拿法。对于三才杯，应右手三指执盖，左手大拇指扣住托盘上面，其余四指则托住底部。这样，轻呷一口茶，显得文雅有礼。如果你光拿起杯身豪饮，立即能看出对茶是外行，且未免粗放无礼。

即使是使用小小的品茗杯，也要右手食指和拇指轻拈杯身，其余三指并拢，表示内敛而有礼，切不可将小指呈兰花指状。左手可略加遮挡或扶持。小口抿之，才能品出茶的滋味。

茶圣陆羽，从小是个孤儿，容貌丑陋，又患有口吃。那时，他的内心想必是自卑的。后来，遇上了茶，他的人生也发生了翻天覆地的变化，有了一种羽化成仙的感觉。他的茶经，更是将普通的茶事，升格为一种美妙的文化艺术。短短7000字，囊括了茶之起源，采茶、制茶的用具与工艺，以及与茶有关的各种内容，详实而有趣。希望以后有空，能细细品读。

我们品茶，其实也是在品一种生活态度，是品味人生。这节课，可谓收获匪浅。