当这种趣味在《人间有至味》里
遇到汪曾祺大爱的美食及
故乡家人的时候
暖男汪曾祺的特性就浮现出来了
这个暖男还是俏皮暖男
比如说在第一部分
昆虫备忘录里
他是这样写的
我抓到一只磕头虫
北京也有磕头虫
我觉得很惊奇
我拿给我的孩子看
以为他们不认识
瞧这幅洋洋自得
是不是像极了我们童年时对未知
世界的好奇和期待呢
汪曾祺这种纯粹清澈的赤子之心
是否让我们应该思考一下
那些不以为意的童心和童趣又是
在什么时候被我们不经意
就那么丢掉了
在这本书第二部分的美食描写里
展现的那就是一枚资深的吃货
汪曾祺了
比如说他对北京老豆腐的描写
老 也许是和豆腐脑相对而言的
老豆腐的佐料很简单
芝麻酱 腌韭菜末
爱吃辣的浇一勺青椒湖
坐在街边摊头的矮脚长凳上
要一碗老豆腐就半斤咸辣的大饼
加一个薄脆
就是一顿好饭
汪曾祺对豆腐的喜爱可是
溢于言表
因为老了胃口就差了
食道还有一小静脉曲张
医生命令不准吃硬东西
怕碰破曲张部分流血
连烙饼也不能吃
连苹果都要搅成米
这可怎么活
不过幸好还有世界第一的豆腐
汪曾祺说我还是能鼓捣出一桌
豆腐起来的
不怕
瞧瞧这股勇气是不是让我们这些
四体不勤
五谷不分的年轻人都感到汗颜
在这本书的后记里
什伍德安德生的一段话被汪曾祺
特别提及
他的躯体是老了
不再有多大用处了
但他身体里有某种东西却是
全然年轻的
汪曾祺希望能像这位老作家一样
童心常绿
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