我在家里闲的无聊,开始在家里“旅行”。逛完卧室客房厕所客厅,扔掉早已潮了的饼干,实在是没地方可逛了,为找些吃的,我便走进了家里最后一块区域——厨房。
家里没什么甜品,我走进厨房之前就清楚这一点,所以我径直打开冰箱,百无聊赖地翻起了冰箱。不翻不知道,原来冰箱里又存了许多过期食品。一罐放了好久的酸奶,一打开闻闻味道已经不对了。我只好把小玻璃罐里的酸奶倒掉把瓶子洗干净沥干。再看看,两个甜酒酿。包装上的保质期?过期两个月。安全起见还是扔了吧。最后我看见一罐炼乳,不知道什么时候出现的,但是保质期还没过,趁着还能吃,我查了查炼乳能做什么。搜索结果显示炼乳能做奶茶、做布丁和曲奇。我又在厨房里找了找有没有这些材料。
翻了一圈,没找到打蛋器,也没找到黄油和明胶,做甜品只得作罢。但是奶茶还是可以做的。我走到自己房间从架子上拿出尘封已久的红茶,打开一看只剩最后一点。我索性将其全部倒出来泡茶喝。
烧好一壶开水我便将水倒入茶壶结果因为茶叶太多,水刚倒下去立马颜色立即变深,第一泡过于浓郁。我慌慌张张地将茶汤倒入我自己的马克杯,倒满一杯。深琥珀色的茶汤告示着极浓郁的味道。为了避免奶茶过于苦涩,我加了两勺炼乳。按理来讲正常浓度的奶茶只要加一勺炼乳便行了。刚烧开的水烫得没法下嘴,为能早一步喝上奶茶,我直接将它放到了速冻格中。等待的时候,我又翻了翻还有什么能做的。刚好看到有美食博主推荐做芝士焗饭,我便提起兴致,列下清单,烧下米饭,动身前往盒马购买食材。顺带将要做甜品缺少的食材一并买了。
买完食材回来已是八点。我对老妈说:“可能等吃上饭要到九点了诶。”“能吃上儿子的饭让我等到九点我愿意!”那就来做芝士焗饭吧。步骤很简单,将青椒红椒洋葱西红柿切丁,放几朵西兰花,和饭混一起加入鸡蛋和一勺盐拌匀,在锅内刷上一层油,放入拌饭,顶上放上火腿片,撒上番茄酱和几勺蜂蜜,最后放上芝士碎,放入锅内煮熟就好了。但是我们家没有平底锅,我只得用一个大一点的碗来代替。但就是这个碗不耐高温,我直接将它放灶上煮的时候碗裂了……至少芝士焗饭煮熟了。
但是番茄的汁液和蛋液混合在一起有些多,最后没有蒸干,饭吃起来粘粘腻腻。希望下次能做的好一些吧。而奶茶喝起来和外面买的奶茶尝起来差不多,不会像茶加牛奶一样喝起来像奶茶掺了过多的水一般。自制奶茶的优点可能就是用材好茶香味更足一点吧。
乘着我难得有做菜的热情,顺带将布丁一并做了。
做完六瓶布丁已是深夜,洗漱完躺在床上的我思索着:“好像最开始是为了把冰箱里的东西清一清来着?”
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