1.我国书法艺术博大精深，你知道“欧体”是指谁的字体吗
答案：欧阳询
解析
欧阳询是唐代书法家，书法作品以其严谨规范、刚劲有力的风格而著称。他的楷书自成一体，后世称为“欧体”，将其与颜真卿、柳公权、赵孟顺并称为“楷书四大家”。欧阳修是北宋名臣，“唐宋散文八大家”之一。
2.人们常用“砸锅”来形容事情没办成，猜猜最早源于哪个行业
答案：戏曲
解析
“砸锅”一词源于戏曲行业。在戏曲表演中，经常出现不同剧种的演员同台演出的现象，人们称这种现象为“两下锅”或“三下锅”。“砸锅”最初就是指戏曲演出不成功，被观众喝倒彩，后来渐渐引申为做事情失败。
3.用酵母发面时，想要更快地发酵，可以
答案：加点白糖
解析
发面时加入一小勺白糖，不仅可以给酵母菌提供更充足的养分，提高发酵效率，而且还能增加香甜的口感。通常来说，一斤面粉适合放10克左右的白糖。发酵的面团不宜放入冰箱，因为低温会让酵母生长延缓甚至停止生长。
4.哪座滨海城市有“京津后花园”之称
答案：秦皇岛
解析秦皇岛位于河北省东北部，南临渤海，北依燕山，东接辽宁，西近京津，是河北省唯一的零距离滨海城市，素有“京津后花园”的美誉。大连市三面环海，地处辽东半岛最南端。
5.陕西美食“裤带面”之所以得名要是因为
答案：面条形似裤带
解析
裤带面起源于陕西关中，顾名思义，是指面条又宽又长，形似裤带，也即是“陕西八大怪”中的“面条像裤带”。陕西人习惯把面加工成三厘米宽的形状，长度则在一米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时如同蝉翼。
6.成语“再接再厉”最初描写的是哪项民间活动
答案：斗鸡
解析
成语“再接再厉”的典故源于唐朝韩愈、孟郊在观看斗鸡比赛时所作的《斗鸡联句》，原本是指斗鸡每次投入交锋前都会磨喙蓄势，后指交战一次磨一次兵器，如今常用来鼓励别人继续努力。
7.“穿花度柳飞如箭，粘絮寻香似落星”，赞美的是哪种小动物
答案：蜜蜂
解析
蜜蜂自古以来就是勤劳的象征，这句诗赞美的就是蜜蜂，出自《西游记》的作者吴承恩，生动地刻画了蜜蜂穿花访柳、鼓翅奋飞、到处采花的情景。
8.为什么手机屏幕沾上水会影响触控效果
答案：水能导电
解析
这种现象与水的导电特性有关。目前常见的手机触摸屏都是电容屏，它是利用人体的电流感应工作的。当屏幕沾水后，因为水能够导电，此时用手去触摸屏幕，电流就会受到影响，进而影响触控效果。
9.按压菠萝表皮时，哪种手感吃起来味道更好
答案：微软有弹性
解析
轻轻按压菠萝表皮，如果微软有弹性，说明成熟度比较好，这种菠萝吃起来味甜香浓，脆嫩多汁，鲜食最佳；如果是硬的，说明还没有成熟；如果能压出汁液，说明已经熟烂了，不适合吃了。
10.在古代的色彩体系中，哪种颜色指的是黑色
答案：皂色
解析
古代的皂色指的是黑色，因为皂荚成熟后呈棕黑色，古人用它煮水，制成黑色的染料。比如皂巾（黑色的头巾）、皂靴（黑色的靴子）等。曙色是形容旭日初升时，金光万里的阳光色彩。
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