1:准备好专业知识
无论我们从事哪项工作,把自己的那一部分充分的准备好,让外界觉得我们是专业的,则已经接近成功了。
疫情下,大家待在家里,各种烤面包做蛋糕,网络上各种烤焦各种蛋糕难做等频频刷屏,这时候就显现出我这种专业技术的人员重要性了。我会给我我的客户点赞,估计她们继续加油,同时也是提醒她们,要吃蛋糕甜品还是可以找专业的我来预订的。
2:建立朋友关系,而不是销售关系
这一点心态很重要,我由2019年底开始意识到这点后,我持着要和客户成为朋友的心态与客户聊天,果然会使得我们的聊天画面很轻松愉快,家里长短都拉来说。客人下单也爽快很多。
3:发现客户最底层的购买动机
够买甜品的都是以女性居多,但她们又是既想吃又怕胖,所以基于这点,我推出了芋泥馅料的蛋糕,减少奶油的使用,让客户满足甜品的同时不担心吃了奶油而有罪恶感。
很成功的把我的芋泥蛋糕销量提升,成为店里的爆款。
4:发现顾客身负的“使命”
宝妈很关心自己家孩子吃的东西要健康,于是当宝妈说是买给家里小宝贝,我则会重点介绍我家产品都是纯手工无添加的特点,这大大提升了宝妈的购买欲。
5:让顾客参与进来
有时订蛋糕的款式,是客户自己找来网上的图来定制的,这大大提高了客户在我这订蛋糕的乐趣。
6:如果顾客咨询你的意见
我会实话实说我喜欢的哪款蛋糕,而不是根据价格,这给客户大大的信任感。我不是推销她买价格高的产品,而是真心推荐自己喜欢的。
7:主动询问
最近在售后方面都主动出击,询问顾客对产品的口感,好的保留发圈,不好的改进。
8:当顾客抱怨价格太高时
一般我会先介绍原材料的不同,再者就介绍一些价格低点的产品给顾客。
9:如果顾客想要折扣
新顾客要求折扣,则我会解释折扣不是随便的打,下次购买再打折扣,熟客有这要求,则会给熟客打折。
10:请求再次关顾
客户表示喜欢产品时,我也会回让她以后多来购买产品。包她满意。
以上是今天的分享。
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