随笔ll年味

随笔ll年味

文/秋叶

在我的家乡，有着这样的习俗，备年货，有一类基本家家都备很多的东西：卤制品！

又收到表弟寄来的自家制的各式卤制品，有猪头肉和腊肠、鹌鹑，等等……几乎年年都能收到，每每收到心里总是暖暖的！

小时候，妈妈会挑一天的时间把各种各样的卤的、炸的、红烧的提前备好，我们就围在旁边，时不时要求帮个忙，跑跑腿之类的活，做好了妈妈也会赏我们尝一些！说是等年三十就可以吃了！

是那种盼望着、盼望着的感觉！

好多的肉，比如牛肉、猎肉、羊肉、带鱼、等等，肉丸子就有好几种、素菜的、牛肉丸等，猪蹄、猪舍、猪耳朵、猪肝、猪肝、猪头肉，流口水了！ 

妈妈是心灵手巧的，也说不清楚是怎样做，我们在玩，打闹嘻笑中，妈妈就做好了！我们姐仨就想着方法偷肉肉吃呢！那时的屋子不大，陈设很简单，时时能听见嘻嘻哈哈的笑声！

爸爸是妈妈最大的帮手，妈妈唠道又哆嗦，那乡音一会儿冒个泡，我们就学，爸爸就听着，笑着……

时光，如果能停留，希望停在那个时刻，听那爽爽的声音，也有思念的滋味！

光阴在跑，时间在敢，长大了，忙碌的日子，有多少年没有在家过过年，那时的年味就是被子里的泪水，站立的乡愁……

有家了，自己也要备那些年货了，动手的机会是那样的少！妈妈的手艺没能学会！我们也会邀上姐姐和外甥一起去购年货，

妈妈说我们都懒了，妈妈也还说：“都忙！”

但是，我学会了很多美食的做法，这要源于中华美食对我的诱惑和爱吃的味蕾吧！走过了很多地方，那些独特的味道都留在我的记忆里，有时间就把它们做出来给家人说，这就是我的成就感！之后的年夜饭都是我的舞台！

幸福，也许就是这样的！

看到了一句话，挺好的，送给大家：

一辈子，一瞬间。如果能够换位思考，将心比心，多点理解、懂得、尊重、知足、放下，人生一定会多点成熟、幸福、获得、快乐、放松。

因为，生命，是一种回声。赠人玫瑰，手有余香。

让家里的年味更浓一些吧！

爱出者爱返，福往者福来。

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