谷雨的气候特征 谷雨时节很明显的气候特征就是降水明显增多,谷雨时节,谷得雨而生,对降水需求较大,但分区域有所不同,谚语云:“清明谷雨雨常缺”,在这个多雨的节气,从秦岭、淮河附近向北,春雨急剧减少,北方此时一般都还伴有沙尘天气,历史上谷雨期间北方还出现过多次强沙尘暴天气,尤为恐怖。而长江中下游、江南一带,则明显多雨,或伴有局地暴雨、大暴雨。
四月的春暖花开、舒适温暖也渐渐向我们走来。4月处于清明、谷雨这两个节气之间,天气变化快、雨水增多、昼夜温差大,此时无论是露地栽培还是大棚栽培的葡萄,均已进入萌芽、展叶、枝蔓快速生长期,对于葡萄农人来说,加强葡萄芽稍管理、肥水管理及病虫害防治对提高葡萄产量和品质就尤为重要。
葡萄抹芽一般分两次进行。第一次抹芽在萌芽初期进行,此次抹芽主要将主干、主蔓基部的萌芽和已经决定不留梢部位的芽以及三生芽、双生芽中的副芽抹去。注意要留健壮大芽,并且遵循稀处多留、密处少留、弱芽不留的原则。第二次抹芽在第一次抹芽后10天左右进行。此时基本能清楚地看出萌芽的整齐度。对萌芽较晚的弱芽、无生长空间的夹枝芽、靠近母枝基部的瘦弱芽、部位不当的不定芽等根据空间的大小和需枝的情况进行抹除。抹芽后要保证树体的通风透光性。
留梢小技巧
在规定留梢量的前提下,按照“五留”和“五不留”进行留与舍的选择,即留早不留晚(指留下早萌发的壮芽),留肥不留瘦(指留下胖芽和粗壮新梢),留花不留空(指留下有花序的新梢),留下不留上(指留下靠近母枝基部新梢),留顺不留夹(指留下有生长空间的新梢)
葡萄浇水萌芽前是个关键时期。这时葡萄发芽,新梢将迅速生长,花序发育,根系也处在旺盛活动阶段,是葡萄需水的临界期之一。北方春季干旱,葡萄长期处于潮湿土壤覆盖下,出土后,不立即浇水,易受干风影响,造成萌芽不好,甚至枝条抽干。
开花前10天,也是一个关键浇水期。在此时期新梢和花序迅速生长,根系也开始大量发生新根,同化作用旺盛,蒸腾量逐渐增大,需少量灌水。
落花后约10天,是第三个关键时期。在此期内,新梢迅速加粗生长,基部开始木质化,叶片迅速增大,新的花序原始体迅速形成,根系大量发生新侧根,根系在土壤中吸水达到旺盛的程度,同时浆果个生长高峰的来临,是关键的需肥需水时期。
要说春季施肥的方法,肯定是开沟施肥法会最好了,只要与植株之间隔一些距离,然后就能给它施肥的,但是开沟的深度也是有讲究的,一般在25公分以上,所以这样施肥对于葡萄的生长是非常有利的,这就是葡萄施底肥的时候需要注意的东西,除了施肥的时间和深度意外,还是要看看葡萄的根系状态,施肥才是对葡萄最有利的。
葡萄非常喜欢阳光,充足的阳光对葡萄树是非常有必要的,葡萄树需要足够的阳光进行光合作用,尤其是在葡萄成熟期,每年葡萄树大概需要1500-1600小时的日照,从葡萄发芽到采摘期间至少需要1300小时,由于色素和单宁的原因,红葡萄比白葡萄需要更多一些的阳光和热量。
病虫害防治葡萄萌发3~5叶时开始防病,每隔7~10天喷药1次,尤其是雨后更要加强喷药保护,并注意中耕除草。此期主要病害有葡萄黑痘病、灰霉病、霜霉病等;虫害有蓟马、绿盲蝽等。有效药剂有:霜脲·噁唑菌酮、嘧菌酯、烯酰吗啉、腈菌唑、多菌灵、吡虫啉、啶虫脒、氯氰菊酯、阿维菌素等。
病害防治还是预防为主,药物治疗为辅。
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