5月9日,周四,晴
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5月12号,周日是母亲节。但因我将随同学桐庐三天游,周日晚上才回。与妹妹商定,今天我为老妈提前庆祝母亲节。
母亲节礼物昨天已备好,西洋参、枸杞,另加苹果和西瓜,反正都是老妈平日里喜欢吃的东西,妹妹说周日准备带妈妈采枇杷,礼物到时再送,礼到情到,哄老妈开心是正事。
一早来到三村,今天准备烧个大菜红烧鸡脚黄鳝(对我来说大菜),烧法步骤按照队友的方法,老妈在旁边指导。出水,洗净,再爆炒,加料酒,开水煮,准备大蒜头、八角茴香、冰糖、豆瓣酱等配料,慢慢熬,为迎合老妈口味,必须酥烂入味。
清炒包菜没啥特别,另有豌豆炒虾仁,再烧一碗番茄丝瓜蛋花汤,清蒸鱼块亦是为老妈准备的。期间,又拖了地,忙碌一上午。老妈问:烧菜阿是蛮有意思的?你说说感受。
“难得烧可以,天天烧我还是不能接受。”我笑着说,不像你习惯了天天烧菜,每天翻花样,我还是觉得有压力的。哈哈!
妹妹下班后来三村吃午饭,母女三人5盘菜足够啦。清蒸鱼块忘记拍照了。
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三村邻居送老妈一盆绣球花,妈妈嫌太大,让我带回。摆放阳台,也不错。
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