所谓乡愁就是你走近她时，悲喜交集
现在我又得去剃头了，顺便到第八菜市看看。
走到电梯门口，发现忘了带手机，但我还是进去“坐”——明明是站电梯，却说是坐，太好笑了。出了大楼，又发现忘了顺便带垃圾下来，最近老忘事，都是“岁声”的缘故。
到中山路口左拐，到大中路口右拐，到升平路口右拐，到镇邦路口右拐，再走几步，我就坐进了那堵凹墙的那张破旧座椅：剃头开始。
削一粒头15分钟，这时间也叫“三个字”，厦门叫“三字久”，不洗头，很快完事。剃完了以后我往竹仔街走去，经过那家已经倒闭的老牌“瓷仔店”，就是那间家喻户晓专卖锅碗瓢盆的日杂店，我把那遗址追思了几秒，然后前面就到了第八菜市。
我们的八市，它每一天都在重启昨天的故事，它是8岁及80岁厦门人的共同记忆，让你想忘掉都不能够。它的朝朝暮暮，见证了几代厦门人的消亡与新生。岁月的凄厉风尘修改了它的脸，它却始终满脸生气……
教授、老师、作家、地方文史专家都写过八市，八市地上的每一片鱼鳞和鸡毛都已经被全部写完。现在应轮到市井小民的我们，来讲我们的真实八市，我们可以偶尔把八市误说，文化人不可以！
八市永远是闹热滚滚，拥挤不堪，人气直击天花板。那地上的海产散发着腥味，凶猛的飞虫四处飞窜，地面永远湿漉漉。不管外部多少风和雨，八市依然故我。
所谓商品与金钱的交易，就是商家对商品卖力的鼓吹，顾客对商品死劲的诋毁，然后成交。
原先摆在入口处配稀饭的菜咸，如今出现在人行通道的地上：有麦螺（瓜）？酱瓜仔，荷仁豆，“大怕人”——大怕人是啥玩意儿你不懂了吧？就是那种用盐水香料翻炒的大粒花生仁，一般用的是红皮花生，表皮会有灰白的盐迹，它是厦门最负盛名的茶酒配，有之一。
那口卤大肠的大面盆照例围着人，摊主忙不过来了。我买过几次大肠头，后来拔了几颗牙嚼不烂了，只能捶着胸口强吞，就不敢再吃了。据说大肠不能洗太干净，残留一点臭屎味才好吃。
大肠身后那条潮湿和脏乱的弯道墙边，有人在忙乱着卖面包，这是一间网红店，买的人天天排长队。这间乱七八糟的小店很火，我买过这里的五指面包。
一盘冒热气的蛮煎糕刚出锅，这位大嫂把它切成斜方块——轻咬薄脆的外皮，夹层包裹着花生末的松软发糕满口甜香。蛮煎糕是厦门众小吃中，唯一是“发粿”和“脆饼”的结合体，这东西一出锅就得趁烧吃掉，一口咬下两样美食，好吃得想哭。
陶制水缸子里面是豆花，摊主揭开蒙住缸口的木盖子和龙头细布，用浅浅的铁皮勺子，在豆花表面轻轻削起来一片，让白花花的豆花滑入小碗，最后甩进去几小勺糖水。假如不是很烫口的话，把豆花挨嘴边一吸，滑溜的豆花似乎没走过喉咙就直接进了肚——小时候的豆花就是用水缸装着，它半个世纪前由小商贩肩挑着叫卖，天天从我们巷子内的家门前走过。
我买了10包咸梅糕，它不咸，也没有梅子，却好吃的要死。它来自大海另一头，那是我好朋友芦苇先生的老家白水营。
案板上躺着几只赤裸的大番鸭，它们被剥了毛后新鲜白净，无与伦比的美丽，样子令人生疑。但我还是买了一只——任何东西再不可靠，只要少吃点就不会吃死人。除非有毒，我吃东西是从不忌讳的。
买两斤“死定鱼”（丝丁鱼）回去煮酱油，我爱这种鲜甜的味道。地球上的鱼类，我只认识丝丁鱼和白鱼，而恰恰这两种鱼都属于没有鱼鳞和见不到活的。至于别的鱼我一概不识，你随便拿出一只5元钱的鱼，骗我是1000元的土豪鱼，我都会信。
鱼称完了，我伸长脖子警惕的注视着电子秤上的斤两，卖鱼的老兄也伸长脖子将我的100元对着阳光辨认——人与人之间已失去信任，我们处在一个互害型的丛林生态。
我喜欢八市，喜欢它的嚣张。有钱有势的出国去了，或者吃官司去了，这里的摊贩干不了这两样事，他们没有地位和身份。他们的海鲜或许是违规摆在某一块地上，可他们的梦想只是想挣几个钱活下去，仅此而已！
再见了八市！八市是母亲的菜篮子，它代表怀念，让人看了泪滴。
所谓乡愁就是你走近她时，悲喜交集！
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