海底捞单店年营收超过3600万元，而你的店收入只够付房租；
全聚德的名声响彻150年，而你生怕自己的店活不过3年；
7-11便利店在中国门店就超过7000家，而你煞费苦心，却只有一家店；
其实，不仅你面临这些困境，全国2000多万家生活服务类实体店莫不如此。因为实体店的现状就是“721” ——70%亏损，20%维持盈亏平衡，能赚钱的只有10%！
开店本身就是件累人的事情，没有赚钱是因为很多因素，例如没有做好市场调查，店铺地址没有选好，宣传没有做到位，店铺人员没有进行培训等等问题。
作为店主，要核算出每个月的运营成本，要有多少的流水才能支撑起来所有的成本，流水超过多少钱之后才有利润产生，这些东西必须了如指掌才可以。如果忙来忙去那你到最后没有利润，那么肯定就是成本核算出问题了。
【问题】
现在开店做生意，要面临以下几个突出问题：
第一：店铺租金昂贵。店租是最烦人的，有过开店经验的人都知道，如今的店租是年年暴涨，今年10万，明年就要15万，甚至20万。所以，只要你的店一开张，以后就等着房东狠狠宰你。1.2万的房租，按照毛利20%来算，一个月要卖6万左右的营业额才够交房租，每天就要卖2000元。早年来说的话都比较好卖，只是现在网购势力太大，想要卖出去2000，实在是难。
第二：受淘宝，京东等网上购物的影响。现在网上购物很方便快捷也很透明，极大冲击了实体店的营业额。我国网络零售市场交易规模也从2008年的1300亿，增长到2013年的18155亿、2018年的76900亿元。
第三：产品，品牌的选择。开店也怕选错项目，选错品牌；这些需要自己去比较。最好选时尚类，竞争少的行业去做。
第四：店员工资上涨。在一家低收入的店铺，店员拿着较低的薪水，他们的心思肯定不在工作上，他们想的是，如何才能够提高自己的收入。而店员的工资成本也随我国经济的发展而每年提高。
外部因素：
第一：商铺太多，竞争激烈。很多开发商建楼之后，会建造一些商铺在一些居民楼底层。并不是所有楼盘都处于比较旺的位置，很多商铺经营状况是一直是亏损的状态的。供过于求的商铺也让很多店铺没有太多的生存空间，最后只能黯然离场。
第二：同质化竞争、恶性竞争。很多商铺没有科学系统的经验理念，大部分能想到刺激消费的方法只有促销，而促销也不一定就能吸引更多的顾客。普通消费者的心理很简单，谁的商品比较便宜就买谁的。长期以往，几家店铺两败俱伤谁也活不到最后。
第三：老百姓口袋钱不多了。之所以没有钱，就是因为好多人为了攒钱买房子，另一部分人买了房子是贷款，大部分钱都套在房子里，生活难以保障，怎么有钱去消费呢？
【做什么项目】
选择什么的行业是最重要的事情，此时你就应该开始进行行业慎重考虑，主要是结合当今比较热门的行业，来考虑自己的兴趣在哪里！结合热门行业以及自己的兴趣，你才能真正的做好创业。
A.餐饮类：
1）早餐店
现在，很多的都市白领都喜欢在街边的早餐摊，买一份简单的营养早餐，比如：包子+豆浆，包子+营养粥等等，来填饱肚子。加之，流动式的早餐店无需店铺，不需要花时间装修，也不需要招人，只需一辆多功能的早餐车、食材和制作工具即可。所以，很多投资者都将流动式的早餐店，视作创业致富的好选择。
流动的早餐店，虽然投资小，经营简单，但是设在路边，人们难免会担心干净卫生问题，所以，一些资金稍微充足的创业者都会选择品牌加盟。
2）餐饮店
在大的商场里开一个饮品店或者是小吃店，这种在商场里开的店比在外面租店铺要便宜很多，再一个就是现在的人们都会到大商场逛街，商场里面的东西大部分都很齐全，不管人们买什么都会选择大的商场，那在商场里这种饮品，小吃就会受到大家的青睐。
只要把店铺里饮品和小吃做的好吃好喝，有自己的特色，肯定会受到大家的青睐。
在商场做饮品小吃，也可以在网上开店，现在的外卖做的很火，大家在家点个外面就可以吃到想吃的东西，非常的方便。
3）奶茶店
现在，不管是学生党、上班族，还是自由职业者，逛街或者是去外面游玩时，都会买些饮品来喝。所以，开奶茶店，也是一个非常不错的创业选择。只要投资者店址选得好，产品定价合理，奶茶店的客源自然会不断，生意也会一直红火下去。
B.快速消费类：
1）鲜花店
随着生活水平的不断提高，人们思想的进步，各类花卉的需求量也会不断增加。所以，鲜花店的市场前景是乐观的。开个鲜花店，投资者只需用心经营，便可以获得不菲的收入。
在开鲜花店之前，投资者需要先了解当地居民的收入水平、文化氛围、消费习惯等信息，只有这样才可以选到适合自己的店址。另外，投资者还需学习插花、配花、客户培养、店铺管理等方面的知识。
2）零食店
无论是聚会、外出旅行，还是在家，很多人都会吃点零食。所以，零食的市场需求量是巨大的，发展前景是可观的。开个十几平米的零食店，投入成本仅需万元，1个人便可以运作。
假设，零食店每天有60人进店消费，人均消费按30元计算，日营业额就是1800元，月营业额就是5400元。如此看来，开零食店，投资者是有钱可赚的。
3）烟酒茶行
烟酒茶行一般走的都是高端团购路线，如果仅靠零售卖这些东西的话，估计没几天就倒闭了。他们一般都是和一些饭店、酒店、单位有合作关系，一个电话过来开着货车就去送货上门了，所以烟酒茶行看起来没人，实际人家也是在做着生意。平常人确实是少，但逢年过节就不一样了，送礼的人很多。过年和过节的利润，几乎能占到全年的60%利润以上。
我们来看看茶叶，通常商品越好，价格就越贵，自然一些商家可以抽取的利润也就高。每一种茶叶它的利润都是不同的。比如说普通茶叶，它的利润一般都是在50%以上，而名茶的利润可以达到80%以上。
就目前普通的香烟来说，它的利润大约是在10%左右。而且人们对茶叶的需求不如对烟酒的需求高。
对于生意比较好的烟酒行来说，他们的老板也是很有人际能力的，圈子要比我们普通人的大很多，可以说他们是交四方客，赢四方人。
C.商业类：
1）地产中介店
北海的房地产近年也处于上升趋势。地产中介公司往往通过吃差价来赚取高额佣金。吃差价常见的做法是阴阳合同，也就是和业主客户各签一份合同，价格不一样，然后从中赚取差价。一般120平的房子差价在3-10万左右。
2）家居装修店
公司有大有小，大的公司报价更高，小一点的公司报价相比低一点，但是他们的利润至少都有百分之三十。
还有就是好多大公司也就是挂了个名字，他们一般不会养很多装修的师傅，活多的时候，都是从人才市场或者路边的等活的师傅里找人。
3）小额贷款公司
一般来说，开小额贷款公司是能够盈利的，只要业务量足够，收益和利润会层层拔高。
目前小额贷款公司的收益主要来源还是放款后的利息，一般都是采用的P2P模式经营交易的，在运营过程中，利润率在16%—18%之间。假设一家小额贷款公司的利润率为15%，那么100万元的客户借款，可以收回来的本金加利息一共有115万元之多。
4）典当店
典当行作为一种既有金融性质又有商业性质的、独特的社会经济机构，其融资服务功能是显而易见的。典当分活当和死当。活当是卖家还要赎回物品，会比当时出钱多；死当物品不能赎回。典当行卖了物品挣差价。
D.母婴儿童类：
1）母婴用品店
每年都有很多宝宝出生，因此母婴用品是很一个很有市场前景的行业，而且女性更加容易和孕妇、小孩们打交道，显得亲切随和，对孕妇多一点点的关怀与服务，再做一些国外进口的母婴日用品，并且质量好，一定会有所收获的。
2）童装店
童装利润比较高，八折销售也还有近70%的利润，还有就是童装品种多，消费者无法做明显的价格对比，店主容易掌握主动权！生日一套、六一节一套、春节两套、平时两套，一年下来至少也要6套衣服，以一套衣服零售价格平均100元计算，人平均消费高达600元，随着对质量和品牌的要求越来越高，这个数据也将一定会越来越高！
E.服务类：
1）理发店
如果一个理发店只做洗吹和洗剪吹，没其他项目，那么发了员工工资，可能连房租都交不起。一个行业的最最基础消费竟然不能带来利润！这是多么可怕，所以美发人员要不断推销维持自己的生计。昂贵的房租和人工费逼迫着老板，老板只有狠心的去逼迫员工，员工只能去逼迫顾客（也就是一直推销）这样一个恶性循环的游戏！
如果按招客单价35元（剪头收费）算，一个月全店要剪1000个头发才能维持正常开销和付八千上万的房租费。
2）婚纱摄影店
婚纱摄影也是这十多年才发展壮大起来的，很快就从奢侈品变成了结婚的必备品，早些年还能说这是个暴利行业，但这两三年来随着竞争加剧，市场出现饱和，低价竞争越来越普遍，婚纱摄影的生意也越来越不好做了。
3）旅行社
旅行社一般都是从这几方面获利的，首先就是报名团费，这些团费有包括餐费，单单这一块旅行社就拿了不少回扣，导游也会在我们交纳的餐费中抽取一些提成，这也是为什么在报团旅游的时候吃不到可口的饭菜的原因。不过，跟团旅行时住的酒店还是不错的，环境还算可以，这点很少有人会吐槽。
其次就是购物了，大部分旅行社在这一块获利最多，尤其是一些低价旅游团。他们会通过特别便宜的团费吸引游客前来报团，然后到达目的地的时候把游客带到购物商店进行消费，甚至有些导游会有强制消费的行为，规定游客的消费额度也是常有的事。
生产制作类：
1）广告店
普通的门头，价格基本在3000-5000，刨去材料、工人成本，广告商的利润在1500元左右。刚起步的广告公司一年下来也能挣个20万—30万，由于成本低，开广告公司基本很少赔本。
2）印刷店
假如现在就开一家二三十平方米左右的小型图文快印店，设备不需要多高档，只雇佣一名工作人员，综合估算前期投入在5万元左右。如果想开一家100平方米以上的大型图文快印店的话，起步资金一般需要二三十万元。
图文快印店投资可大可小，操作工序流程化，系统学习后就能快速上手，入行门槛低。图文快印店，经营灵活，一店多能，整合了印刷厂、图片社、复印店、冲印店、广告公司、设计公司等的业务，经营者可以通过在设计、输出、制作、保证等环节提供不同的增值服务。
广告图文主要积累老客户，吃单位的稳定单就好做。
F.教育类
1）补习班、兴趣班
中小学辅导班一对一收费一般每小时50到200元之间。但辅导班大多数做不大。
G.电子类
1）手机店
现在手机市场趋于饱和，手机的需求量越来越小，京东、天猫这些电商看似价低竞争激烈，其实他们卖的价格还有12%~15%利润。
街边的手机店中，没有一家是不卖手机配件的，因为利润太高了。单单以一张手机膜来说，进价不过一两元，能卖10-20元不等，手机壳也是。配件虽然价格不高，但是其利润空间很大。
2）电脑店
2000-3000元的电脑整机利润在200-600元之间，居多在300-400左右，毛利10%-20%。
配件利润点就更高，因为像主板硬盘电源这种配件，都容易加维修服务费。本身商品就有不低于三五十的毛利，再加三四十的服务费，毛利也有20-30%。
键盘鼠标音箱耗材这种东东，利润点应该在30-40%甚至更高，办公耗材一直是单位客户的利润来源重点。
二手配件，特别是自己从客户手上收回来的，没60%以上的利润点不要说是修电脑的。
至于维修维护服务费就是纯利了，100%。
H.医药类：
1）眼镜店
现在电商对于实体店的冲击很大，而眼镜店受到的影响很小，所以眼镜店还是生存的比较好的，眼镜的暴利其实早就让大家不陌生了。对于近视的朋友，买一副眼镜都需要好几百，但是这副眼镜到底成本多少呢？可能连100都不到，的确是非常暴利的产品。
2）牙科诊所
在合浦县里开个牙科诊所，它主营业务包括包牙、换牙、牙齿校正等这几项简单的项目，它一年的收入保守的说也应该有二十万元左右。而在北海开个牙科诊所，它所经营的项目会比较多一些，前来就医的人也会多一些，一个牙科诊所一年的收入就可以达到三四十万元。
3）药店
药店的利润来源：保健品——保健品利润空间较大，一般以礼盒装销售为主，利润至少在40%~70%之间；进口药品和广告产品的利润不会太高，一般也在5%~10%左右；小品牌药品——与广告产品相比，小品牌药品知名度低，往往需要药店店员推销才能销售成功。但是这种商品的利润较高，一般为35%~50%。
J.珠宝类
1）珍珠店
珍珠店的利润也很高，主要依靠旅行团、出租车等给他们带来客源并给予一定的佣金。
在二线城市内的加盟店面积，往往会从100㎡起步，每月营业额为11万元，以毛利率48%计算，每月毛利润为5.28万元。在扣除每月1.7万元的房租、每月7500元的人员工资、每月1100元的水电杂费后，剩余月净利润为2.72万元。
2）黄金玉石珠宝店
珠宝首饰行业，利润率最低的就是黄金了。因为黄金首饰的原材料价格非常透明，商家赚了多少钱，消费者自己都能算出来。
按现在的市场行情，一般一克黄金最多赚60元，一般小店也就挣个10-30元/克的手工费，这样算起来黄金的整体利润率才5%-20%。
尽管利润率不高，但黄金首饰的利润还是颇丰的。因为每天买的人和买的数量都很惊人，尤其是小饰品类似耳环、戒指、手链等，加上手工费利润会更高一些（能达到40%左右），基本上还是很赚钱的。
目前珠宝市场真正能够赚大钱的，只有翡翠和玉。因为玉器的价格相对没有标准，是可以做到三倍之上，甚至十倍之上的利润。
一家普通的珠宝店，金银产品的毛利润不会超过30%，玉器产品的毛利润不会超过80%，去掉其他经营费用，最终的纯利润大概在10%到20%之间。
【市场调查】
现如今开店的人越来越多，各式各类的不计其数。想要收入逐日增加，就得在开店前就做好准备。开店前你得进行市场调查，对于你要开的店进行规划，确定要开什么店时，进入市场调查此类型的店铺多少，平均收益如何。
【选址】
调查完市场，如果觉得要开的店竞争力小的话，这时候就要对店铺进行选址，地址是一个重要的因素，根据所开店的类型选址，如果开饰品，服装，餐饮类的就该选在人流多的地方，这样有利于产品的推销。
开店地点的调查，千万马虎不得。虽然业种不同，商业圈属性也不尽相同，但仍可从下列通则中找寻答案。
1．人流量：平常、假日及昼、夜来往人次比例。
2．车流量：汽车、摩托车往来流量。
3．交通状况：目前及未来可能增减的运输工具。
4．马路情况：大小、单行道、双行道与停车问题。
5．区域特性：商业圈情况、竞争店、互补店、金融机构、文教、休闲设施等。
6．人口勘查：该区人口数量、消费习性等。
7．商业圈勘查：主要及次要商业圈范围、租金价位。
选择店面的地址是重要的事情，比如我们要开一个饭店，那么你就要选择在商业区开办，因为商业区大多数的打工族，他们上班的时间紧张，所以基本都会选择出来吃饭，这样你的客源问题不大。
了解自己性格特征、兴趣，清楚手头上的资金后，进一步考虑所开设的店面，是否因为经营的品种，需特殊能力，如：业务开拓能力、表达能力，并对即将投入经营品种的未来情况做一评估，如工作时段、工作时间及工作进行方式等。在尚未决定开店经营业务前，多参与加盟业者举办的说明会，听听不同业种的声音，并亲自听听开店的酸甜苦辣。
【用什么方式开店】
若所开设的店面业务与过去的工作经验有关，并曾担任经营管理职务，选择合适的加盟体系，从中学习管理技巧，不失为降低经营风险的好方法。此外，合伙投资开店，日后需有面对股东意见分歧与权责划分的勇气。
合伙应避免2人组合，而以3人为佳，最多不超过5人。
【装修】
开店之前一定要把我们的开店装修工作做好，因为装修的好，能够吸引大家注意，所以装修的费用必须要足够，千万不要随随便便的装饰一下，那样你店面会显得没有档次，赚钱也会比较困难了。
计算装修、设备折旧。一般街边店最多按照三年来算，商场最多按两年来算，用总金额除以月数，这个要计入每月成本。
【支出】
开店总有一个亘古不变的规律，那就是你实际的支出肯定会远远超出你的计划。原计划30万可以营业的摄影店，面对后续各种应接不暇的开支，花了40多万才开始步入正轨。
【货源】
地址寻找好以后，就是选择货源问题了，因为货源的稳定是你开店的基础，因此我们要在实体店来进行选择，同时也要结合网上的一些进货渠道，这样综合起来寻找，会找到比较优惠的进货渠道。
原材料价格的高低是企业最大的成本环节，这其中的浪费是个无底洞。不同的农贸市场其价格是不同的，同一农贸市场上午和下午其价也是不同的，采购员讲价与不讲价的结果仍是不同的，称量足否同样影响成本。别看这些小事，当开的是个30张台以上大店来说，每天进货量几百上千斤，每斤浪费1-2角钱就得损失几十上百元钱，那么一月又会损失多少呢。
【人工】
对于多数店来说，人员的工资总额并不低于店的房屋租金，人员编排的浪费会及大的增加费用，而餐饮业又有其特殊性，人员过少仍不利于经营，这就要求我们合理合情安排人员。如开张时人员应编排多点，一定时间后作调整，留下优秀的。
开店之后要减少雇佣人数，最好自己亲自上阵，我们知道现在雇佣人价格很高，一般都是两三千元的工资，所以尽量能够自己干的就不要雇佣人，尽量做到开源节流。
【盈利、盈利】
开张的时候应该做好宣传，可以适当的做一些引人注目的活动，吸引更多的顾客进店，了解产品。营业员应进行定期培训，让营业员具有更高的素质和经验。
最后，你要有长时间的坚持，不能因为一两个月不挣钱就会想要放弃或者是改行，这种三天打鱼，两天晒网的行为是不会让生意变得红火的。而且，你的店需要有自己的特色，这样你的生意才会越来越好。
【end】吴贵青.致富学.怎样开店赚钱
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