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抽象派的画我到现在还是看不懂，也曾幼稚地觉得如果只是随便画画就能成名，要不换我来。
但现在转念一想，既然文字、音乐能表达情感，哪有绘画就不能的道理。
同样的，就像文学可以分为散文、诗歌、小说、戏剧，不同体裁又有千变万化的写作手法，为什么绘画就不能有抽象派、表现派、立体派，而不同派系内又风格迥异呢，没道理啊。
看不懂并不代表就能轻易否认它们。
往往，对欲加评判的领域缺乏理解的话，所作的评论总是管中窥豹，可见我很一般。
或许有人会像我前面所说的将文字音乐与绘画联系起来，用已知事物去推导未知。
不可否认，对于身处广垠世界的我们来说，类比不失为窥探、探索未知的捷径。
但同样要警惕落入“错误类比谬论”的误区，需要我们去客观地审视类比事物的相似和相异之处。
但我还是相信，只要能为你生活带来指导的，神卡硬扯地将两件事拉上关系，总不会有错。
2
春节时看到一部纪录片推荐了家乡一家做打冷的潮菜名店，而它也在大众点评必吃榜之列。
于是驱车数十公里，不到五点偌大的2000平店面爆满的人群和“活色生香的打冷百科全书”场面着实震撼。
钱包烧的心疼，当然吃的也心疼，我只能说味道一般。
美食家和大众点评上的高分，为何并不能带来我理想的口味？
当然每个食客口味不同，大众喜欢的并不代表我会喜欢，但这种太明显的解释，当然不会成为我深入讨论的范畴。
那或许是我缺少了点吃货经验？
毕竟打冷和当时所点菜肴皆是平时很少吃过的东西，也不知道所谓正宗上乘是何口感，真不敢轻易下定论。
像在深圳，如果开了一家卖牛肉丸，也受到了非潮汕人的热捧，不用说了，吃起来肯定很一般。
也难怪，毕竟他们没吃过正宗潮汕地区的牛肉丸嘛。要真像正宗牛肉丸那样繁复的制作，在大城市，时间和成本也绝对是个问题。
不过你还别说，在外呆久了，吃到稍微有点肉感的猪肉丸或牛肉丸，就觉得商家够良心了。
也确实发生过我觉得一般的东西，最后因为四处对比后，才发现所谓一般反而是最好的，这是我逛了五个小时的眼镜城悟出的。
抑或许是我对好吃的定义过于简单粗暴？
毕竟有味道有刺激大抵是我评判好不好吃的标准。
那到底该不该迷信美食家的权威，真要他评价的角度下手，看是否与我的标准契合。
我姑且认为他出发点基于食物的本质和唇齿舌尖味蕾的感受，但这并不是作为小学生级吃货的我目前所能领悟的。
还是因为期望越大，失望越大？
带着高期望，往往带来大失望。
像黑客帝国三部曲，蝙蝠侠系列电影，无不是首部电影设置的过高标准，续集与之一厢对比下，略输一筹，但毋庸置疑的是它仍然是一部上佳的电影。当然不排除有江郎才尽的存在，讲到这，我不得不佩服那些持续高产的创作者，能在一个作品中倾注常人终其一生都难以企及的才华，又能在下一个作品继续高质量输出的，要不说有天赋加持，我真不信。
还有真的可能是评分虚高了，或者我该点的菜没点，完美地错过了每一道必点菜。
3
坦白说，我这篇文章是想讲角度的。
苏轼写过“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”。
对一座山从不同角度看都有不同观感，何况是一道菜呢，我对好吃的定义是什么，就决定了它好不好吃。
但倘若能像像食饕那样，在品尽人间美味无数，对美食做出全面而中肯的评价。
或者像攀上高峰的行者一样，完完整整地看到山的全貌之后，终于知道自己“不识庐山真面目，只缘身在此山中”。
要真在某个领域做到了凌绝顶而览尽众山小，那真是人生一大乐事，痛快。
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