今天，我请我的一个好朋友到家里来玩，我准备给他削个苹果吃，拿起水果刀开始削苹果，因为不太熟练，所以削得很慢，好一会儿功夫，终于削好了，让他去洗手，可等他回来的时候，他惊讶地叫道：“苹果生锈啦！”我看了看苹果，削好的苹果已经变成了咖啡色。
我们都很疑惑不解，就去问爸爸怎么回事，爸爸告诉我们，苹果里有一种叫鞣酸的有机物，当用小刀削皮时它与苹果接触，苹果里的鞣酸就和刀刃上的铁发生了化学反应，生成一种叫鞣酸铁的黑色物质覆盖在苹果表面，这样我们就会看到苹果变色了，变色的苹果肉并不影响食用，少量的鞣酸铁对人体也没有伤害，但会影响苹果的外观，使外层的营养成分有所降低。
我们听完爸爸的解释以后恍然大悟，小小的苹果里蕴藏着这么多的知识，生活课堂真是奇妙啊。
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切开的苹果只要放上一段时间，洁白的果肉颜色就会渐渐变深，看起来仿佛“生锈”了一样，让人没有胃口。怎样才能让切片苹果...
是否发现：苹果切开后不久便会出现褐色的锈斑，食物放置时间长了会有“哈喇”的味道，钢铁经过风吹雨打会慢慢生锈，橡皮管...
鲜花会生锈，盐巴会腐烂
雨下了好久， 湿潮侵占了所有。 你麻木不堪， 他锈迹斑斑。 就这样的等待腐坏， 毫无反抗，毫不向往阳光。 这样的生...
老是不用脑子，感觉都要生锈了，朽木不发芽的感觉
一、 周六上午11点半，我正在叫盒饭，病房里突然来新病人。 还处在传染科轮转的第一周，我想表现得勤快点。而且上午接...
早晨一起床，就己经察觉到有生锈的迹象。非常细微的预兆，比如，昨晚不确定的睡眠质量；比平时要晚一个小时起来；有点恋被...
别哭别哭 泪水是咸的 会生锈的 你看 天空都淹成海水了 蓝蓝一片
诗人：千礼 假如记忆生了锈 我没回首 就只一个人走 留了泪也不回头 你会不会也有片刻的停留 假如说过的话生了锈 我...
本文标题：苹果会“生锈”
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