恭喜以下几位小伙伴,获得我们宁海白枇杷。
“五月枇杷满树金”,
在这个季节,
不能错过的便是宁海的白枇杷。
宁海白枇杷坐落在东海之滨,凭借自身得天独厚的地理位置和温润和暖的气象条件,孕育了汁多肉厚、清甜可口的白枇杷。
还记得第一次尝到这种果实,就被他甜润的口感所征服,而枇杷要十分的娇贵,只要轻轻一碰,就会留下疤痕。
而宁海白枇杷又以一市镇的白枇杷名气最大,一听到上市的日子,我就馋得不行,而且枇杷上市时间很短,天气不好还会提前下市,不抓紧吃就要再等一年了!
“宁海白”枇杷是通过国家林业局的审验后,成功被认定为白沙系列枇杷新品种。该品种果形圆润,果皮淡黄,果肉乳白色,肉质细嫩,清甜爽口。经专业机构检测,该枇杷可溶性固形物含量为13-15%,最高可达19.2%,可食率为73.4%,皮薄汁多,其品质综合指标超过国内外同类产品。
“树繁碧玉叶,柯叠黄金丸”是对枇杷的美赞,而这里产出的白枇杷,皮薄肉厚,果肉汁水甜香,带着一股海岛特有的味道。
枇杷全身都是宝,它的药用价值也非常高,每年到了这个季节,鹤浦镇南田岛的岛民们都会通过煮、腌等方式,自制枇杷花茶、枇杷膏、枇杷蜜...
手工制作的枇杷膏,除了可以生津止渴外,日常当冷饮也是不错的,只需挖一勺,拿水泡开即可食用。
■小窍门:用不锈钢或木制的勺子头(不要太尖锐的),轻轻压在枇杷表面刮上一遍,再剥皮时,枇杷皮就能一拉到底,轻松剥下。
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