80年左右出生的我们,在那个物质匮乏的年代,尤其是农村,每个孩童对吃毫无抵抗力,留下了很多有趣的记忆。
我也不例外,尤其是家里有位省吃俭用盖房子的我妈,我能吃点儿稀罕的东西更是难上加难。
祥妈从小生活在内蒙古呼和浩特市下面的一个小村庄里,距离首府呼市不算太远,车程大概40多分钟。
内蒙的乳业公司“伊利”,很多年前就在呼市。
祥妈今天的故事,就是和伊利有关。如果在内蒙,同问80年左右出生的伙伴们,小时候最有印象的好吃的是什么?
“伊利二代”,绝对是异口同声的喊出来。
伊利二代是一块用那种特有的白色纸包装的长方形雪糕,下端的中央插根扁扁的木头小棍,方便手拿,有点像现在的小布丁雪糕,但是比它大,比它纯。
最早还有伊利一代,伊利一代是白色的,伊利二代是稍微有点黄色,口感更纯。
看名字就懂了,二代相当于现在的土豪版,是一代的升级版,当然,价格也要贵一些。
在我们村,那个年代还没有冰箱一类的冷冻工具,都是卖货的人推个自行车,后面驮着木箱子,然后用被子蒙的严严实实的,里面装着我们爱吃的冰棍和雪糕。
在记忆深处,卖货的人,一边骑着笨重的自行车,一边用带有特色的音调吆喝着:“雪糕嘞……雪糕嘞,冰冻的雪糕嘞……”声音格外具有穿透力。
一根冰棍一毛钱,一根伊利二代大概是两毛钱,时间太久我记不清了。
我妈基本上不会给我零花钱,能吃上一根伊利二代是我小时候的梦想。
农村的生活条件都不太好,孩子零花钱少。在农村卖冰棍,生意不会太好,但小贩们的脑子很灵,没有钱买,那就以物易物。
用鸡蛋换,谁家还不养只老母鸡,换回来的鸡蛋再拿去卖!
每次听着小贩“鸡蛋换雪糕”的吆喝声,我都忍不住去瞅瞅我家的鸡窝,尽管自家的鸡下蛋了,但我妈不会给我买雪糕吃。
夏季的时候,大人们都在地里农忙,家里以至于村子里基本上没有大人。我想,鸡生蛋没有固定时间,我妈也不会知道鸡到底生没生蛋。
想着想着,我蹑手蹑脚地走到鸡窝前,鸡窝一般在草房里面挂着一个篮子,我踮起脚伸着手摸摸鸡窝是不有鸡蛋。
哎呀,有鸡蛋!我赶快摸出两枚,藏到衣襟下面,生怕别人看到。
心砰砰跳着一路小跑,追赶上卖雪糕的小贩,拿鸡蛋换了一根伊利二代雪糕。
找个隐蔽的地方,小心翼翼的扒开雪糕纸,拿着下面的棍,对着雪糕舔一舔,再舔一舔,让奶香味的雪糕自然融化在嘴里,舍不得一口咬着吃。
拿鸡蛋换雪糕,我也是跟着别的小伙伴学的,记忆当中只有过这么一次。
真的只有这一次,不骗人。
直至现在,我总念着伊利二代雪糕,也总是在寻找一些儿时的味道。
除了伊利二代雪糕,还有很多很多让我们回味的味道,比如内蒙的牛肉干。
祥妈祥爸都是内蒙人,内蒙最出名的就是牛肉干,吃了无数多的内蒙牛肉干,却没有吃到过正宗的。
2016年,祥妈终于寻到一款原汁原味的内蒙手工碳烤牛肉干。起初是为自己吃,后来介绍给周围朋友,都获得了一大批吃货的好评。
大家给予祥妈内蒙牛肉干最多的评价是:“保留了内蒙牛肉的原香味儿,不塞牙,肉不油腻,吃着不柴,吃出了小时候的味道!”
目前,这款带有小时候味道的内蒙牛肉干在祥妈微店有售,喜欢吃的朋友们不要错过。
最后,我跟大家分享一下,目前我在学习做自媒体,在网络上推广自己。
我做的产品是:内蒙手工碳烤牛肉干、牛初乳奶酪、油松花粉,详细了解产品请看我的微店。
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