三哥送来一只杀好的橡皮鸭,说是今年春天刚喂的小鸭,想着应该很好解决。我三下五除二把它剁成大块在锅里焯一遍水,准备红烧。二哥说橡皮鸭肉紧,特别难煮,我不大相信,想着者还是一只不到半年的鸭子,肉应该很嫩,怎么会难煮?
结果,事实证明我错了,橡皮鸭不是浪得虚名,真的像橡皮一样,煮了一个小时肉都扎不动,硬是直直地煮了将近3个小时。
味道美极了!
三哥送来一只杀好的橡皮鸭,说是今年春天刚喂的小鸭,想着应该很好解决。我三下五除二把它剁成大块在锅里焯一遍水,准备红烧。二哥说橡皮鸭肉紧,特别难煮,我不大相信,想着者还是一只不到半年的鸭子,肉应该很嫩,怎么会难煮?
结果,事实证明我错了,橡皮鸭不是浪得虚名,真的像橡皮一样,煮了一个小时肉都扎不动,硬是直直地煮了将近3个小时。
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本文标题:橡皮鸭
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