原意是想今天吃花甲粉,去的时间比较晚,新鲜活泼的花甲已经下线了,剩下的都是睡意朦胧的,实在挑不出来,就买了生蚝,突然眼睛搜索到活跃蹦跶的皮皮虾。
我就没忍住好奇,多问了几句,这个皮皮虾要怎么做?挑选有什么讲究吗?吃的时候要怎么剥出来?
老板很耐心的说爆炒,挑又大又活泼的,剥的时候先处理虾头,然后一层一层从侧面剥开,就是出来一整片了。
说的简单清楚明了,还亲自给我示范怎么剥,当下就决定买点试试,回来炒好就开始大下午的一个人小酌一杯能量饮料,一遍吃着虾找人瞎聊哈哈哈,甚是开心有滋味。
手动滑稽吃皮皮虾吃的时候忍不住跑去跟朋友分享,朋友担心我被皮皮虾的坚硬带刺的外壳误伤,就边叮嘱边给我画了一副吃虾图,简单易操作服务贴心又奈斯哈哈哈,这机智的操作也是吃出来的经验,必须点赞。
手动滑稽吃皮皮虾
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