为什么餐饮行业生意越来越差？

主要是两个核心原因，那两个呢？

第一个，竞争极度激烈，甚至有点血腥。

第二个，就是政策的影响。

我们先来看一下，为什么会竞争如此的激烈，甚至血腥呐？

1.门槛低，这里主要是指资金的门槛。

你投两万3万，也可以搞，5万、10万也可以搞，50万，80万也可以搞。

就是只要你想玩这个行业，一般的人，都可以来这个行业里面搞点生意，搞点事情。

2.对从业人员没有什么要求

比方说，不管你有文化的，没有文化的，你做过餐饮的，没有做过餐饮的，都可以来搞这一块。

你没做餐饮，从小长大，你吃过别人的饭，甚至自己能够炒两个家常菜。实在自己不会炒，找一个人把自己炒就可以了。所以，只要是个人，想干这一块，他就可以来看，他没有专业的要求，也不需要上岗证。

为什么餐饮行业生意越来越差？

3.历史的因素，中国几千年来，这个人创业或者搞点事情都喜欢搞餐饮，特别大家看一下，在国外，中国人去到那里，也是喜欢开个餐馆。

4.现在创业，当老板的人越来越多。

正是因为前面三个条件，所以，每年增加的这些创业者当中的很大一部分人，他们都会选择来到餐饮行，

而进入这个行业的人，他也不会去进行行业的调查调研，然后就上路了。

当然，政策影响是非常大的。

为什么餐饮行业生意越来越差？

以前很多人吃饭，都是利用国家的钱到处去吃，甚至签单，记得在2013年的时候，我去江苏的连云港，然后去几个餐厅吃饭，他们都说生意掉了一半以上，都是受到政策的影响，也就是从那时候起，就一直受到政策的影响，这个对餐饮很有影响非常大。甚至很多人都改行了。

尽管有一部分人改行啦，然而，每年新的创业者当中，新进来餐饮行业这一部分人数量，远远大过从饮食行业退出改行的那些人数。

所以，基于以上因素，这就是餐饮行业越来越难做的原因，这个状况啊，应该还会继续，持续下去，因为现在的90后，九五后，零零后，这一波人，都个个都想当老板，那么这一波人，很大一部分他们都会去到这个餐饮行业。

所以，在这个饮食行业的人呐，大家做好这个过这个长冬的准备。

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我是领袖型创业导师陈笑奇，著《创业战法》，欢迎关注，了解更多创业思维和赚钱方法。