今天打开公众号日历,发现了三个字,吃货节……顿时心里乐开了花,这不是明摆着给我一个吃吃吃的理由么……
在编辑完一篇公众号文章后(当然是关于吃吃吃啦),我便开始准备我的美食了,要准备一餐美食,拢共分几步?答曰:三步,第一,打开手机,第二,查看美食点餐,第三,等美食上门……哈哈,开个玩笑,我还是喜欢自己动手制作美食的,打开冰箱看了看现有的食材,觉得今天吃关东煮。
汤料是网上买的,食材大部分都是冷冻食品,比如鱼籽福袋,龙虾鱼丸之类的,必备的白萝卜是不能少的。而且我好在网上查了查秘籍……
准备停当后,就开始给锅里倒上纯净水,洗净的大米少许,然后插电开火,把处理好的白萝卜放入水中一起煮……
水开后,放入关东煮的料包,根据水的多少按比例放,我的放了一半……
慢慢的搅动,待料包溶开,再放入兑好的生抽和蚝油,少许不用太多……
同样是慢慢的搅动,当水再次滚开的时候,将所吃的食材一一放入,盖上盖子,等汤熬到稍微浓稠就可以开盖开吃了……
连汤带料一起盛到碗里,再加上一些泰式甜辣酱,真是太美味了。
5-17吃货节,大家一起吃吃吃吧!
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