萝卜咸菜是储存食材的智慧创造!
这个时节,萝卜大量上市,除了储存新鲜的萝卜,腌制,晒干,也是储存的方法,晒干之后,也有不同的食用方法。
这款萝卜是晒干透之后,用水泡软,放生抽,油,蒸熟,还可以加香油,和肉干一起蒸,蒸出来的口感软糯,居然一点萝卜的味道都没有,倒多了肉的醇香,好吃
萝卜咸菜是储存食材的智慧创造!
这个时节,萝卜大量上市,除了储存新鲜的萝卜,腌制,晒干,也是储存的方法,晒干之后,也有不同的食用方法。
这款萝卜是晒干透之后,用水泡软,放生抽,油,蒸熟,还可以加香油,和肉干一起蒸,蒸出来的口感软糯,居然一点萝卜的味道都没有,倒多了肉的醇香,好吃
本文标题:2021-01-25
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