我眼中的老乡鸡

        正式入职老乡鸡之前，我就一直关注老乡鸡的相关信息。无论是财富经中对束总的专访，还是爱拼才会赢，我对自己身边的这家企业充满了好奇。同时由于自己特殊的经历，我一直非常关注这家企业的发展和相关情况，一直想找机会有可能深入更多的了解。

        一直在很多行业工作的经历让我心力交瘁，和很多朋友的聊天中，我深刻的意识到扎根一个行业并且深耕的重要性。恰巧这个时候在一个朋友的朋友圈上看到招聘的信息，做了一些思考和权衡后，我即决定入职老乡鸡，做一个相对长时间的职业规划。现在想来，这个决定，其实是眨眼之间。

        进入老乡鸡到现在有10个月的时间，老乡鸡给我的印象越来越生动和有了更多层次的纬度。她和我入职前所想象的那个企业又一样又不一样。

        来老乡鸡之前，我知道餐饮企业一定会非常的累，我是有这个心里准备的，但入职之后的工作强度，包括常常还要超出太多工作之外的时间还是让我有时会身体上有比较疲倦的感觉。这让我更加觉得自己和同事们的不容易。同事们真的非常的勤奋，让我觉得如果成为了基层的管理者，做好大家的服务工作，发自内心的关心和体贴大家是必须时刻放在心里上的。

      第二个印象最深的是我们的卫生做的真的是非常的好，只要在有老乡鸡的门店附近，老乡鸡是其中非常亮眼的门店之一。特别是在学习了刮玻璃之后，我就特别留意其他的店面的玻璃的干净程度，很惊讶的是很少有门店的玻璃有老乡鸡这么干净的。而这个工作只是老乡鸡日常工作的其中一个，而我们的众多的细节正是这样在潜移默化中让顾客感受到了老乡鸡的干净整洁的用餐环境，让我觉得成功是有道理的。

        第三个很重要的体会，就是作为基层的员工，我一直在思考我们最需要的是什么。太多太多的人走了，然后又有太多太多的人又进来了。我曾经觉得，人员的流动是正常的，但我现在觉得这是不正常的。我们都觉得大家需要的是工资更高，人心永远不足。实际上是因为大家追求不到其他的东西，才退而求其次去追求更多的工资。实际上还是没有得到更多的尊重和认同。必须承认的是，社会上还是有职业歧视的，在服务顾客的过程中，常常承受着委屈和轻视，而如果在内部中再得不到更多的尊重和理解，或者更多的耐心，那么离开可能是逃避痛苦的好方法。我常常会听到训练员对新员工很不耐烦的说，这都不会呀；我不是教过你吗，诸如此类的。我不能改变别人，但我在日常工作中一直提醒自己要注意自己的言行，同时如果自己成为管理者后与大家的沟通方式，希望可以把咱们老乡鸡尊重的价值观尽量做的好一些，让大家在辛勤工作的同时，可以感受到在企业中的温暖和归属，会有更多的安心和安慰。

        随着老乡鸡的不断扩张，我感受到的除了自豪和充实以外，还想着自己能否在工作之余能为自己充充电，学点以后可能用的着的知识和技能，以便在未来的工作中能更多的应对工作中的变化。

        我眼中的老乡鸡有点像一个姑娘，她很美，让我觉得每天见她前要洗澡刷牙，穿身干净的衣服，让我可以配得上她；

          同时，我眼中的老乡鸡有点像一个正在成长中的巨人，站在他的肩膀上，能够预见到自己会随着巨人长的更高更壮，而让我更安全，也会有机会看到更远更美的风景。

      老乡鸡更像是一个道场，可以让我修炼自己，把自己变得比之前好那么一点点，再好一点点，希望有一天可以让我可以更加的喜欢自己，看到自己希望成为的那个样子。

      现在老乡鸡在成长，有时候需要些材料，我希望把自己磨练成好用的那块，在老乡鸡越来越强的时候，我可以自豪的说。我见证了那段历史，我也是在其中创造这段历史的人，我为身处这样的企业而自豪，这就是我眼中的老乡鸡。

              於建溟-5组-安庆老乡鸡火车站店

                          2018-9-11