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快乐中秋

快乐中秋

作者: 朱朱恒 | 来源:发表于2018-09-24 13:23 被阅读37次

 

快乐中秋

  一年一度的中秋佳节到了,因为爸爸有繁忙的工作,今年不能陪伴我们一起过节。这让我想起了《嫦娥奔月》的故事,“举头望明月,低头思故乡”李白思念亲人的古诗,还有我非常想念远在家乡的亲人们,好希望能跟他们一起在桌上吃团圆饭,快快乐乐地聊天。

    昨天妈妈开车带着我们,我的老同学司煜程和他的妈妈,一起去了安徽糕点博物馆做月饼。一路上我们三个小朋友激烈的讨论着漫 威电影中的人物形象和超能力。

      一进大门口,我就被一个栩栩如生的月饼模型和古代磨黄豆的模具给吸引住了。特别是一旁摆放着各个地方有名的美味糕点,心想古代的人真是太聪明了,因为那时候的山路非常的崎岖,人们都是徒步行走,可是在路上饿了怎么办?他们也不能带上锅和冰箱,只能做糕点放在口袋里,饿的时候就拿出来吃,因为糕点经过烤制后,会蒸发掉大量的水分,它们就能存放好久。

  妈妈买好了做月饼的票,我们兴奋的跟着哥哥上了二楼的月饼制作坊。我们一到那里,就看到一位阿姨正在弄月饼皮,我好奇地问阿姨,月饼皮是什么组成的呢?阿姨耐心的讲解给我们听,原来这一团油油的饼皮是糖水,碱水,面粉,还有色拉油组成的。我可是有认真的往脑子里记的噢!

快乐中秋

    然后阿姨拿出了一些美味的蛋黄馅和豆沙馅,正式开始教我们怎么做月饼。首先要把月饼皮揉成一个圆圆的球形,再把它压扁,然后把你想要的馅放在月饼皮上,可是皮那么小,月饼陷那么大,阿姨问我该怎么做嗯?这正是个大难题啊!我着急的等阿姨告诉我们方法,就看阿姨不慌不忙的把月饼先塞进月饼皮里,然后左手不停的转动着,右手不停的往里面塞馅,就这样一直转一直塞,一个圆圆的月饼就完成了。

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      我按照阿姨教我们如何做月饼的步骤,认认真真的做了六个,手多酸死了,可是阿姨说还没有好,还要拿模具把它压成型才算。这时阿姨就给我们每个人一点面粉,因为粘上一点面粉,月饼就会粘在模具上。我一会儿就把所有的月饼弄好了,阿姨拿出了一个盒子,把自己的名字写在盒子上,再拿一张小纸片写上名字,放到自己的月饼盘子里,这样烤的时候就不会弄乱谁是谁的了。

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    最后我们洗了一个手,因为月饼还要烤很长时间,差不多有半个小时,所以我们就去了游乐场,让妈妈等会过来帮我们拿月饼。今天真是一个有趣的中秋节啊!

 

 

     

 

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