为了穿上买的美美的裙子，我要开始减肥，下班回到家七点过了，抑制住去买米线的心，走进蔬菜店，买了两个小番茄，准备回家做番茄鸡蛋面。
烧壶开水，将番茄画一个十字刀口，倒入开水，烫一烫去掉皮，接着来到砧板上，对半切开，切掉尾巴那点绿色的部分，切丁备用。鸡蛋是早就打好的，洗锅烧油，等油8成热了倒入鸡蛋液，这时候的鸡蛋就会又泡又香，煎得黄金色就倒入番茄了，这时候一定要烧得久一点，熬出番茄汁才好吃。
香到肚子里的番茄鸡蛋倒入碗里，把准备好的水倒入锅里，咕噜咕噜冒着小泡泡就是水开了，下入合适的荞麦面，盖上锅盖煮上七八分钟，就出国啦。
自己煮的面，果然颜色都不一样，碗里是浓郁的番茄汤色，鸡蛋就着面太香了，就简单的食材也能做出如此美味，减肥也是愉快的，而且还省钱，两个小番茄3块钱，鸡蛋是家里人寄来的，面是之前买的，总陈本咱就算5块，而在外吃一碗面至少15块了。
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番茄鸡蛋面
本文标题：自己做的番茄鸡蛋面真好吃
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