近段时间,贵州的小豆腐如雨后春笋,遍地开花,方方土哥作为地道贵阳人,义不容辞地担负起推广大使的职责,趁休假前,带我们去了一家地道的苍蝇馆子,品尝地道的贵阳小豆腐,主要食材据说都是从贵阳现拉过来的。菜上来,其实就是类似于韩国的铁板烧,豆腐的味道有些特别,不过还好可以接受,我们的主攻方向也是奔着五花肉去的。方方土哥夜夜笙歌,啤酒来不起了,便早早地和我预订了车上的祥和兴,岳总和许副要的啤酒。方方土哥兴致很高,硬着头皮陪他分完一瓶,平时不甚酒力的岳总也没拉下,和许副一样到最后。没想到的是,即使这么消毒,第二天还都拉肚子了,搞得方方土哥也不好意思,不知道是小豆腐的错还是五花肉的不是。
写这个话题,其实是因为,每每下班路过必经的天桥时,楼梯口几个小摊上的臭豆腐,就要来一道化武袭击,以至于还没靠近时就深呼一口气,加快步伐,跟逃命似的三步并做两步,爬上楼梯后才敢又深呼一口。虽然有人说臭豆腐味道不错,但就像榴莲一样,散发出来的独特气味已避之不及,要去尝试它的味道,我是万万过不了心里那一关的。
我不排斥豆制品,红烧豆腐、肉沫豆腐,尤其这个点想想都流口水,对于腐乳也勉强可以接受,但对于臭豆腐,实在是要命,搞不懂湖南人对它为什么会情有独钟?
言言对于豆腐之类的豆制品是彻底排斥的,这要“归功于”他祖祖的臭豆腐乳,嗅觉的天生敏感,让他对祖祖癖好的臭豆腐乳深恶痛绝,以至于一闻到那种气味就胃直翻腾要吐,到后来,祖祖再也不摆上桌面了,只是放在她的卧室,个人独自品尝。整得现在一看到豆腐之类的,他就远远的推开,在他那里,祖祖的臭腐乳已经代表了所有的豆腐制品,是绝不可接受的。
雨后8点,走在归家的路上,绚丽灯饰点缀下,城市显得更加通透明亮。
愿一切安好。
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