中国是酒文化的王国。自古以来，凡是年节吉日、婚嫁丧娶、庆生奠死宴亲飨客、洗尘饯行等等，人们的方方面面、时时刻刻几乎都离不开酒、饮酒，是古人日常生活中的一项重要内容。
喝酒为什么又叫吃酒
1.多是文人墨客的表现。吃酒,则表现的是豪爽、侠气、够胆量、有气势, 为了区别于白无一用的书生,所以侠士粗野豪放人士,都用吃酒一词,就是喝酒的速度快且酒量大。
2.吃,汉字出现比喝早,适用范围更广泛。只是现代汉语应用北方音,只用在固体食物上。现代江南大多地方口语中没有喝,只有吃,连水也是吃。红楼中不仅酒是吃的,茶也是吃的。
我们都知道，在古代人们喝酒的时候，酒缸是最常见的，想要喝酒，就得去酒缸打酒吃，因此保存酒的容器就是酒缸。而喝酒用得是碗，或者小酒杯，显然用碗的比较多，喝酒也很豪气。
要知道中国的历史悠久，现在的酒水种类越来越多，人们喝酒的花样也是各种奇葩。
小时候，你有没有给爸爸打酒吃？当然很多90后的小伙伴小时候没有这项“运动”，更不要说00后了，在打酒吃的时代，巷口的小卖部通常是酒香四溢，排着队打酒吃。
随着中国酒文化的进步，酒水在人们心中的位置如同毛爷爷一样稳固到不可撼动的地位。即使是老来伴也会时不时的喝两口陶冶情操。
现在的我们注重品质，喝酒也不例外，经常喝酒的小伙伴对酒水自然懂一些，从颜色和香味就能判断出这款酒的好坏。
随着酒水文化的发展，精酿啤酒(Craft Beer)越来越受人们的欢迎，以“精酿”为主题的酒吧也越发多起来。之所以叫精酿是因为酿酒材料，精酿就是还原啤酒最原始的味道。
精酿啤酒的风潮席卷全世界，它让啤酒拥有无限的可能性，与传统工业啤酒的对阵中。成为人类对平庸和束缚的一种反抗，喝着精酿啤酒品尝自由的味道，成为这个时代消费升级的一个缩影。
精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。而工业啤酒虽然同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。
这也是为什么人们喜欢精酿啤酒的原因之一，有的人喝酒时为了氛围，有的人喝酒是为了发泄情绪，来燕鹰喝出你的品质生活。
燕鹰精酿啤酒带你回味打酒吃的时代，将品质用心传递给每一位爱酒人士。
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