2018-04-18 桂林理工大学校友工作志愿者协会
三月
农历三月三又称“三月三歌节”或“三月歌圩”,是壮族的传统歌节,壮族三月三”假期为4月18日、19日,经过调休后,广西人民将可以有一个4月18日~22日的5天小长假!当全各地的小伙伴在工作学习时,只有广西的小伙伴连放五天的小长假!
三月三有赶歌圩,也还有很多各具特色的传统活动。
山歌
山歌是广西文化最具有代表性的。说到山歌,校友君比较喜欢刘三姐,剧情好,演得好,重点是唱得真好啊!这首《山歌好比春江水》更是广西人民皆知的一个传统与现代风格相碰撞相结合的一首歌~
不怕滩险弯又多喽弯又多”
不怕滩险弯又多喽弯又多
不怕滩险弯又多喽弯又多
“山歌好比春江水也
碰彩蛋
彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物。小伙子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰,如果有意就让小伙子碰。蛋碰裂后两人共吃彩蛋,这就播下了爱情的种子。如今,碰彩蛋有了“碰碰碰,碰出好运气”的意头。
抛绣球
绣球也人们的定情信物之一,抛绣球主要是娱乐,当姑娘们看中某个小伙时,就把绣球抛给他.歌圩的绣球是姑娘们在节前赶制的工艺品,制作工艺都很精巧,十二花瓣连结成一个圆球形,每一片花瓣代表着一年中的某个月份,上面绣有当月的花卉。有些绣球做成方形、多角形等。绣球内装豆粟或棉籽。球上连着一条绸带,下坠丝穗和装饰的珠子,象征着纯洁的爱情。
打铜鼓
广西的一些少数民族素来有在节日庆典或祭祀中击打铜鼓的习惯,这一风俗一直沿袭至今,现在东兰、天峨等地壮族群众每年过三月三和春节,都安、巴马、大化等地瑶族群众过祝着节,南丹瑶族举行葬礼祭祀,南丹中堡苗族过春节或遇上喜庆时都要以击铜鼓的方式表示庆贺或悼念之情。
说起三月三,不仅有民俗活动人气旺,特色美食也格外挑动人的味蕾。
美食
第一站
●五色糯米饭
说起“三月三”,大家首先想到的美食就是五色糯米饭。黑、红、黄、白、紫——五色糯米饭是壮族地区的传统美食,因糯米饭呈多种色彩而得名。每逢“三月三”,店里售卖的五色糯米饭特别受食客喜爱,常常供不应求。
●凭祥竹筒饭
广西生活中,常常会见到竹筒饭。岭南一带盛产竹子,凭祥的气候和环境十分适宜竹子的生长,竹筒饭是把大米和水放到竹子的节中,密封后烤熟,吃起来粒松软,既有米香,又有竹香,清爽可口,很受人们的喜爱。
美食
第二站
美食
第三站
●壮粽
壮族称粽子为“粽粑”,宁明壮粽是用糯米、猪肉等煮制成的一种大粽粑,是壮族“三月三”特制的传统食品,也是用来祭祀拜祖的食品。壮粽比我们一般吃的粽子要大很多,一般要几个人一起吃才能吃完。
小小的粽子
满满的情怀
●艾叶粑
每逢“三月三”,大家在购买五色糯米饭时,会发现艾叶粑也很受欢迎。艾叶粑又称蒿子粑粑,是一道传统的汉族小吃,一般在清明节、寒食节食用。由于农历三月三与清明节靠近,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。
美食
第四站
三月三
浓浓艾草香
深深壮乡情
文案:黎诗玉
编辑:蒋京华
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