木瓜是一种春末开花夏季成熟的水果。四月,水池春塘晚,阴交夏木繁。木瓜开出了他那青绿色的花,在夏风中茁壮成长。
梅子流酸溅齿牙,芭蕉分绿窗纱,在六月份的时候,木瓜花慢慢枯萎凋零,树上长出许许多多的小木瓜,他们一个个呈青绿色,像当时的小木瓜花一样,不过他们的颜色更深,更有分量更有价值。因为木瓜果肉厚实,香气浓郁,甜美可口,营养丰富,它特有的木瓜酵素,能清心润肺,还可以帮助消化治疗胃病。
四月份,院子里的木瓜已经慢慢结果了一些,平时都不怎么去注意到木瓜,高高的树枝,结果的时候也是抬头那一瞬间才发现,啊呀,木瓜结果啦!青色的时候,一般不会去摘下来品尝,等到黄的时候,一不注意的时候就快烂掉了。也是自己对生木瓜兴趣不大,不然早早就成为我的腹中之物。
平时客人不多的时候,时常和我的常住客人研究者木瓜的不同做法,当然这是有一种乐趣在,每次做完有伙伴一起品尝。也是在疫情期间,做了木瓜炖牛奶,木瓜薏米甜汤,木瓜鲫鱼汤,木瓜鸭汤等,只有木瓜炖了之后,去除原木瓜的味道,这样在我的味觉里是可以接受。
进入六月份,木瓜快速成长,院子里的两颗木瓜以惊人的速度结果,三两天就要摘一次,实在吃不完,有的都掉下来没有注意到就烂掉了。民宿周边大多是老人家居住着,从小吃着木瓜长大,看着我的木瓜结得多,也来向我要回去自己煮,说是对身体有好处,老人家平时做饭都会放一点,煮或者炖,黄的就直接生吃。由于我的勤快浇水,今年的木瓜超乎我的想象长大,一周就要大丰收一次。平时跟邻居交流得少,邻居一来二去拿回木瓜,我们之间的感情增进了不少。平时都碍于面子不会主动去联系,邻居种的花多了也会拿过来跟我分享。这是木瓜和我邻居之间的故事。
真正开心的不一定是收获木瓜的时候,而是在自己的勤劳手中,看着木瓜一天,又一天,躲在树枝上慢慢探出小脑袋来,长成小拳头来,慢慢地成熟,金黄金黄的,发出淡淡的清香,着实让人喜爱。
我有小院,夏天邀你来品尝院子里的木瓜,过一个清凉夏天,永宁古城等你。
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