近期总有些减肥的人咨询我训练前后要选择什么样GI值（血糖生成指数）的食物，我的建议是训练前低GI食物，训练后高GI食物！但是GI值并不能单纯的作为选择食物的标准，因为数据是死的，不同的食物在胃里混合后，受个体的影响，会产生不同的反应！而且像巧克力这类的食物，虽然也是属于低GI食物，但是脂肪含量很高，对于减肥的人来说，还是少吃为妙！
如果把食物的GI和GL值一起考虑进去，就不会出现这样的问题，但是前提是，你得知道各种食物的GI和GL值，对于多数人来说，其余复杂的去计算各种热量和数字，还不如保证三餐吃饱，保持每天都有一定的运动量来的效果好！
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本文标题：2018-10-05
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