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采访广州蒋老板学习蒸菜技术纪实报道!

采访广州蒋老板学习蒸菜技术纪实报道!

作者: f29c0c04ab40 | 来源:发表于2018-11-09 08:18 被阅读0次

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    有位智者曾经说过:学习是为了完善人生,而非享乐人生,追求卓越,成功就会在不经意间追上你。蒋老板自签约加盟后,便在何爹公司的安排下,去到了五一铭诚店学习蒸菜技术。目前,蒋老板学习的十天时间已经到期了,我们一起去到何爹浏阳蒸菜直营店品尝菜品吧!

    首先,我们试的就是蒋老板独自蒸出来的剁椒鱼头。这是湘菜中的一道名菜,比较有难度。

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    蒸出来的鱼头肉质鲜嫩、无腥味、百里飘香,才会地道好吃。不过,蒋老板这道菜是信手拈来,通过十天的学习,丝毫没有难度。蒸鱼头的蛋白质含量很高,具有祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老的作用,还能润泽皮肤。蒋老板表示,自己学这一道菜,花了不少功夫。跟着任师傅学习了六天,才越来越顺手。

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    蒋老板当初选择加盟何爹浏阳蒸菜的原因,是因为看中了浏阳蒸菜的菜品味道比较稳定。初次创业,可以小本投资,店面可大可小,投资的回收期短,不需要等待太久的时间才能有收获。还有就是,做浏阳蒸菜可以将成本控制得很好,可以避免浪费的现象。做菜出菜非常地快,上桌迅速,节省了很多的时间。

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    之前,蒋老板是做软件开发行业的,对于做餐饮没有很多的经验,学习之前,非常地担心学不会。不过,蒋老板非常聪明,十天的时间对于他来说,很充裕。在任师傅的指导下,蒋老板早早地就可以独立制作蒸菜了。看到自己亲手所做出来的蒸菜,客人们吃的津津有味,蒋老板表示自己非常地有成就感。对自己开店创业也是更加有信心了。

    蒋老板是在9月13日联系我们的招商客服的,10月7日来实地考察,10月21日,签约了加盟。这期间,蒋老板一共用了1个月的时间,现在蒋老板已经回到了广州开始店面的装修了,此次,蒋老板找的店面是在大学的食堂里,主要针对学生服务,人流量挺大的,期待着蒋老板早日将店面装修完成,新店早日开业,财源滚滚!

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