来伊份的零食品质还是可以的，且种类比较多，可以选择的范围广。咸的、甜的、辣的、酸的，各种味道。坚果、肉类、饼干、果脯、蜜饯、奶制品，各种品类。东抓点西抓点，总有你想要吃的。一进去就会不自觉地买上好几十元。
这是来伊份改变零售的模式之后的场景，以前的来伊份是没有自主选择权的，消费者完全是被人操控着在不停地装啊装，你只想买二十元的蜜饯，能给你称出来六七十，你要五十的给你一百多的，让人苦不堪言。有几次，我直接不要走人了。
这是他们以前的模式，短期来看是提升了客单大圣销售额，长期来看，给消费者很不好的体验，就不会再一次踏入店中进行购买了。
这样的零食产品，在线下选购，乐趣之一就是可以自己挑选想吃的，并且量也是可以自己控制的，那种强买强卖使劲推销的模式，已经不能适应未来的需求了。索性，来伊份改变了售卖的模式，在机场火车站设立零食小店，人们拿着小筐子自行选购，想吃什么就来伊份，这也对应上了他们的品牌名，来伊份，而不是来一筐。
在零食的海洋里自由选择，想吃什么拿一两个，想一下又放回去，这些都是自主的购物体验，增强了人们选择乐趣，也不一定会买的很少，食欲来了，就多拿几个，没有食欲就少拿几个。少量多次，让人们可以自己选择需要的产品，丰俭由人，多好！
只是结账的收银员有些辛苦，一个两个都要单独扫码，增加了工作量，这里其实可以改进一下扫描的系统，编码和价格对应上，就不用一个个手动选择品类输入了。
这种选购模式下，商家、消费者都可以从中受益。实在是比以前那种模式强太多了！
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