“围炉煮茶”的浪漫与现实

作者: 如风约你同行 | 来源:发表于2024-09-10 21:56 被阅读0次

    看了村长的直播,被他说的炭火水吸引,网上一搜,立即被“围炉煮茶”圈粉,仿佛出现一幅画面,三朋四友围坐桌前,谈笑风生,茶香四溢,多么浪漫温暖,夏天也感觉不到热。

    于是下手进了一款,收到炉子看上去还算满意,特别是精致的小水壶,太漂亮了,放了几天到周末才有空,老冯来了兴致,“你的炉子不试试?”

    于是弄出炉子摆在阳台上,按要求泡了木头底盘,临时放在凳子上,洗了水壶又用开水烫过,郑重其事地点炭,速燃炭送了两小包才十多片,一点就着,但是烧得也快,以为无烟烧烤炭压上去引燃就好。

    一切都是“我以为”,那炭根本就不听话,眼见着一片片速燃炭变成了白灰,烧烤炭依然无动于衷。壶里的水挺热乎还没有达到沸腾,炭火能量却越来越低了。

    要重新点炭,用喷火枪点了半天,炭上也看到红白了一片,离开了喷火枪却并没有自燃起来,反复几次也不行,还弄得一身汗水。

    连个炉子也不会点了?小时候家里烧过炭炉子,这炭变得高级就点不了了?甚至怀疑炭有问题,本以为这种家庭用的烧烤炭是特别处理的呢。暂放一边再研究。

    看到秋水文章中也提到买了炭火炉,并且已搞定,又遇知音,通过聊天才知道,原来我买的这个有点中看不中用,最多只能烧水🤣并且她还配了小风扇、点炭篮等等。

    还要回到现实中继续研究一下我的炉子,下午回到家和卖家要了点炭视频,原来这烧烤炭要先单独点燃,顺利的话需要二十多分钟!真是费时间呀,安下心吧,就当体验一把,找找经验。

    拿出炉子找了三段短点的烧烤炭,摆放在炉堂中央,按视频中说的拿纸巾蘸点食用油,点燃放炭中间,看它旺盛地燃烧,随之也冒起烟火,看着灰白的烟向窗外飘去,多亏是北面刮来的风,如果逆向不都刮房间里去了!

    有个院子就好了,羡慕加州二姐的大院子,想怎么烧炉子就怎么烧,哈哈,也不用这烧烤炭,就用树枝、木块、玉米棒芯…妥妥的木生火。

    想起小时候常在家烧炉子,炭炉、柴火炉都烧过。点炭炉子先用纸点着火,放上纸壳、小木块或玉米芯燃起底火,再在上面放上煤块,长长的烟囱把气拔出去,让空气流通起来。

    眼前的炉子也是这个原理,因为在室内不能有烟,还想速度快点,看来不行。于是耐住性子,边往中间放小片纸壳,边用扇子扇风,呵呵,真是人为的“扇风点火”。地上让我扇的到处是灰屑,眼见着几块炭变白了一片,扇风时显出了红光,像是点着了的样子。

    于是放上水壶烧水,这时到了该做饭的时候,便让炭自己燃烧我去做饭。当炒完冬瓜做完玉米粥回来一看,炭上灰白的样子没有变化,扇风不见了红光,原来已经自己灭了,要重新点火。

    弄了点食用油,纸壳蘸油点燃,烟薰火了又重新开始,这次多烧了会儿,中间部分维持高温可以时间长些,又压上几小块炭,终于扇着风旺起来了,半小时又过去了。

    放上水壶,边扇着扇子,一夏天也没用扇子,却用在烧炉子上了,停一会儿又扇,渐渐地天黑了。

    炉子上的壶迟迟不开水,老冯下班了,也没冲上茶🤣是点燃的炭太少了,火不够大,看来点炭还是有问题!还需要不停地扇才行,需要像秋水那样配个风扇,但总算走出了第一步。

    不过,如果有朋友一起喝茶,这效率可白搭,呵呵,浪漫与现实还有很大的距离!

    许多事情也是如此,想像与现实,理想与实际,千差万别,实践才是王道,又得再放一放,没有那么多时间,看来喝上这这炭火水还需要些条件🤣

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