2017年04月20日5时27分,谷雨。谷雨,谷得于而生也。
谷雨养生谷雨时节,种瓜点豆时节。谷雨是春季的最后一个节气,秧苗初插、种新作物之时,需要雨水的滋润“春雨贵如油”。
三候谷雨,第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。此时鸟弄桐花,残花尽落。气温开始回升,天气时寒时暖,所以人们得注意防寒保暖,防止感冒,尤其是老人和小孩。当天气晴朗时,注意通风,可以选择外出运动。
谷雨,食香椿:雨前香椿嫩如丝。研究发现,香椿对预防慢性疾病有所帮助,其中含有抑制多种致病菌的成分,含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分,以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。苏轼曾作诗盛赞:“椿木实而叶香可啖。”推荐食谱:香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头等。
香椿“杨花柳絮随风舞,雨生百谷夏将至”。时至暮春,初夏将至,每晚以温水泡脚,温暖身体,有益身心健康。“清明断雪,谷雨断霜”,意味着全国各地寒潮天气基本终结,气温回升加快,夏天即将到来。温度的上升,寒热不定,大家不同程度都会有燥热、肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等。所以大家就要注意, “春养肝”,调理肝血。食疗要点重在养肝清肝、滋养明目,推荐食物:菠菜。《本草求真》记:“菠菜,何书皆言能利肠胃。 盖因滑则通窍,菠菜质滑而利,凡人久病大便不通,及痔漏关塞之人,咸宜用之。又言能解热毒、酒毒,盖因寒则疗热,菠菜气味既冷,凡因痈肿毒发,并因酒湿成毒者,须宜用此以服。 且毒与热,未有不先由胃而始及肠,故药多从甘入,菠菜既滑且冷,而味又甘,故能入冒清解,而使其热与毒尽从肠胃而出矣。”所以众多蔬菜中菠菜是最好的选择。同时记得少食多餐,戒烟戒酒,不暴饮暴食,饥饿无度,不吃对肠胃有害的药物!
食菠菜谷雨时节由于天气复杂,北方地区多大风,人体水分更容易流失,抵抗力下降,容易感冒和诱发多种慢性疾病,所以更要多喝水,补充水份、洗涤肠胃、排毒!小编为大家推荐一道简单的谷雨养生食谱,玉米须大枣黑豆粥;食材选用:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。做法:水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜块,豆烂即停。功效:有健脾益肾、利湿的功效。
多喝水谷雨时节不仅是植物生长之际,也是人们要注意身体、养生之时,希望小编以上观点能帮助到大家,你有什么谷雨养生小妙招吗?小编期待你的评论哦!
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