⒈选好角度
不同的情况有不同的适应角度,但大致归类来看,可分为0°、45°、90°三种。
① 低角度拍摄
这样拍摄可以突出美食的层次感。低角度纳入背景,不仅可以拍摄食物,更有就餐环境带来的氛围感。例如层层叠叠的松饼、提拉米苏、或是渐层分明的调酒。
② 45°
45°是一个中规中矩的角度。由上往下从45°角去拍食物,通常最能呈现食物自然的质地与美味。
③ 90°
即从正上方往下拍,跟俯视拍摄差不多,使用鸟瞰的方式让美食一次入镜。它带给人一种新奇的视角,还具有某种和谐的整齐感。
⒉选好构图
① 中心构图
中心构图法是一种最直接简单粗暴的构图方法,只需要将要拍摄的美食放置于取景框中间,“咔擦”即可。
② 三角形构图
三角构图是拍摄食物常用的构图法,将食物有主次之分摆成三角关系,稳定而不无聊。
③ 对角线构图
对角线构图,是最容易拍出好看的照片的了。把画面的东西该平行的平行,该对齐的对齐,总之用心摆好看就对了。
⒊利用光线
①白天的自然光
白天的自然光与美食简直不能太和谐,自然光能够很好的突出食物的本来面貌。
②室内的暖光
尝试下暖光吧!借用室内昏黄的灯光拍出来的美食也能变得很诱人~
⒋用好道具
① 餐具
利用餐具或者是桌布对食物进行摆拍。
② 手
拿着食物的动作看似不经意的把手漏出镜头,其实又让人感觉手好看,食物也变得有食欲起来~
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